Pica su namine dešra ir pomidorais

Pica su namine dešra ir pomidorais

Ingridientai:

  • Picos pagrindas
  • 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 1 raudonasis svogūnas
  • 2 česnako skiltelės
  • 5 valg. šaukštai pomidorų tyrės
  • Žiupsnelis cukraus
  • 2 naminės dešros (lengvai virtos)
  • 50 g tarkuoto sūrio
  • Bazilikas
  • Druska
  • Pipirai

Gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Sudėkite smulkintus svogūnus ir česnaką. Pakepkite 5 min, kol suminkštės.

Pomidorų tyrę pagardinkite cukrumi, druska bei pipirais.

Picos pagrindą dėkite į skardą, ištepkite pomidorų tyre, palikdami kraštus tuščius. Sudėkite svogūnus bei pjaustytos dešros gabaliukus. Apibarstykite tarkuotu sūriu. Įdėkite į orkaitę ir kepkite 15-20 min, kol pica gerai apskrus ir taps traški.

Prieš patiekdami pabarstykite keletu baziliko lapelių.

 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*