Salierų padažas keptoms daržovėms

Salierų padažas keptoms daržovėms

Ingredientai:
*2 saliero lapkočiai
*100g sviesto
*100g poro
*1 a.š. čili pipiro
*3 v.š. grietinės
*druska ir pipirai
*50g karšto rūkymo kumpio

Gaminimas:
Keptuvėje įkaitiname sviestą ir sudedame smulkintą salierą, porą bei kumpį ir kepame viską apie 4 minutes.
Suminkštėjus salierui sudedame į keptuvę smulkintą čili pipirą, beriame druskos ir pipirų ir grietinę. Viską išmaišome ir ant silpnos ugnies kaitiname dar 3-5 minutes.
Salierų padažą patiekiame su keptomis daržovėmis (ypač tinka su bulvėmis) ar virtomis kruopomis.

 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*