Šokoladinis bananinis pyragas

Šokoladinis bananinis pyragas

Ingredientai:

  • 100g šokolado
  • 150g sviesto
  • 175g cukraus pudros
  • 3 kiaušiniai
  • 160g miltų
  • 0,9 a.š. kepimo miltelių
  • 0,5 a.š. druskos
  • 30g kakavos miltelių
  • 2 bananai
  • 30g sviesto
  • 2 v.š. miltų
  • 1 v.š. rudojo cukraus
  • 2 v.š. smulkintų pekano riešutų

Gaminimas:
Bananus sutriname į košę.
Šokoladą išlydome mikrobangų krosnelėje ar dvigubame karšto vandens dubenyje.
Užpilui į dubenėlį sudedame sviestą į miltus ir sutriname. Sudedame pekano riešutus ir rudą cukrų. Labai gerai sumaišome.
Dubenyje sumaišome sviestą su cukrumi iki purios masės. Įmušame į sviestą kiaušinus ir plakame iki vientisos masės, tada suberiame miltus, kepimo miltelius ir kakavą. Gerai išmaišome. Į tešlą sudedame trintus bananus bei lydytą šokoladą. Paruoštą šokoladinę tešlą pilame į kepimo skardą, ant viršaus beriame paruoštus riešutus su sviestu ir dedame į orkaitę, kur kepame pyragą apie 45 minutes.
Prieš patiekdami iškeptą šokoladinį bananinį pyragą atvėsiname bent 10 minučių.

 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*