RSS Naujienos
Pagal ši receptą gamintos bulvės tiks ne tik kaip karštas patiekalas, bet ir kaip užkandis. Šiam patiekalui reikės šių ingredientų:
*8 didelių bulvių
*3 skardinės tuno savo sultyse
*3 šviežių svogūnų (arba vienas svogūnas ir svogūnų laiškai)
*100g tarkuoto fermentinio sūrio
*400g “Mornay” padažo
Gaminimas:
Nulupame ir nuplauname bulves. Kiekvieną bulvę atskirai suvyniojame į kepimo foliją ir apie 1 [...]
Skyrius: ‘Užkandžiai prie alaus’
Tunu farširuotos bulvės su kreminiu padažu
Įdaryti pievagrybiai
Ingridientai:
*300g didelių pievagrybių
*150g lydyto sūrio
*1 poras
*100g rūkytos dešros ar kumpio
*druska ir pipirai
*aliejus
Gaminimas:
Pirmiausia pievagrybius nuplauname, išimame kotus ir arbatiniu šaukšteliu išskobiame vidų, kad būtų dagiau vietos. Kotelius ir išskobtą grybo minkštimą susmulkiname , dedame į įkaitintą keptuvę kartu su 2 v.š. aliejaus. Pakepame pora minučių ir dedame smulkintą porą bei dešrą ar kumpį (supjaustytus kuo smulkiau). [...]
Skyriai: Užkandžiai, Užkandžiai prie alaus 
Gairės: aliejus, dešra, grybai, kumpis, lydytas sūris, pievagrybiai, poras, receptai, receptas, užkandis 
Komentarai: - »Aštrus keptų krevečių užkandis
Ingridientai:
*10 nuvalytų krevečių
*100g miltų
*100g kukurūzų miltų
*1 kiaušinis
*2 v.š. aliejaus
*0,5 a.š. pipirų ir truputį druskos
*0,5 a.š. malto aštraus čili pipiro
*0,5 a,š, baltųjų pipirų
*1 a.š. kepimo miltelių
*vanduo
Gaminimas:
Dubenyje gerai sumaišome kukurūzų miltus, paprastus miltus,kiaušinį,druską,pipirus ir kepimo miltelius. Į masę įpilame aliejaus ir dar kartą elektriniu maišytuvu sumaišome,kad neliktų jokių tešlos gumuliukų. Pilame truputį vandens,kad masė taptų skystesnė (kad [...]
Skyriai: Užkandžiai, Užkandžiai prie alaus Gairės: aliejus, čili pipiras, kepimo milteliai, kiaušiniai, krevetės, kukurūzų miltai, pipirai, receptas, top receptai, užkandis Komentarai: - »Karštas špinatų ir artišokų padažas
Šis špinatų ir artišokų padažas vartojamas kaip dažomasis padažas,t.y. su įvairiais sūriais sausainiais, virtomis ar keptomis daržovėmis ir panašiai.
Ingridientai:
*200g šaldytų (ar šviežių apvirtų) špinatų
*200g artišokų (virtų ar skardinės konservuotų)
*100g tepamo sūrelio
*50g grietinės
*50 g majonezo
*1 skiltelė česnako
*0,5 raudonojo čili pipiro (nebūtina)
*50g tarkuoto parmezano sūrio
*gabalėlis mozzarella sūrio.
Gaminimas tikrai paprastas: visus reikalingus [...]
Lavašo užkandis su tunu
Labai greitai paruošiamas, skanus ir gražiai atrodantis užkandis.
Ingredientai:
*lavašas
*4 v.š. majonezo
*indelis smulkinto tuno ( gali būti tiek aliejuje tiek savo sultyse)
* svogūno ar svogūno laiškų
Gaminimas:
Ištiestą lavašą ištepame majonezu. Lygiai paskirstome nusausintą tuną, pabarstome smulkiai pjaustytu svogūnu ar svogūnų laiškais, lavašą suvyniojame ir suslegiame 1-2 val.
Pjaustome 2cm storio riekelėmis.
Naminis paštetas
Tikrai nepaprasto skonio naminis paštetas,kurį labai lengvai paruošite.
Ingridientai:
*200g vištienos kepenėlių
*200g sviesto
*200g svogūnų
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Pirmiausia 2 v.š. sviesto pakepame smulkiai pjaustytus svogūnus,svogūnų nereiktų perkepti.
1 v.š. svieste pakepti kepenėles. Jas kepti taip pat neilgai,kad neperkeptų. Į indą sukrėsti svogūnus,keptas kepenėles bei likusį sviestą ir viską susmulkinti elektriniu smulkintuvu. Pagardinti druska bei pipirais.
Prieš patiekiant, palaikyti šaldytuve [...]
Lavašo užkandis su lašiša
Labai greitai paruošiamas, skanus ir gražiai atrodantis užkandis.
Ingridientai:
*lavašas
*pusė indelio tepamo sūrelio
*plonai pjaustyta lašiša
* kaparėliai
*citrina
Gaminimas:
Ištiestą lavašą ištepame tepamu sūreliu. Ant horizontaliomis juostelėmis išdėliojame lašišą, pabarstome kaparėliais. Lavašą suvyniojame ir suslegiame 1-2 val.
Pjaustome 2cm storio riekelėmis ir apšlakstome citrina.
Skyriai: Užkandžiai, Užkandžiai prie alaus, Įvairūs užkandžiai, Šventiniai patiekalai Gairės: citrina, kaparėliai, lašiša, lavašas, tepamas sūrelis, užkandis Komentarai: - »Pupelių ir česnakų padažas
Ingridientai:
*200g baltųjų virtų ar konservuotų pupelių
*5 skiltelės česnako
*švieži žalumynai (svogūnolaiškai, petražolės, krapai)
*druska ir pipirai
*2 v.š. tyro alyvų aliejaus
Gaminimas:
Virtas (konservuotas) pupeles nusausiname ir sumalame. Sudedame supjaustytus ir šaukšte aliejaus pakeptus česnakus, smulkintus žalumynus, įberiame druskos ir pipirų ir viską sumaišome. Pilame likusį aliejų ir šaukštu išmaišome.
Šis pupelių padažas tinka tiek su virtomis ar keptomis [...]
Skyriai: Padažai, Užkandžiai prie alaus Gairės: aliejus, česnakas, keptos daržovės, padažas, pipirai, pupelės, receptas, top receptai, užkandis, virtos daržovės Komentarai: - »
