Ingredientai:
*250g ementalio sūrio
*250g gruyere sūrio
*400ml sauso balto vyno
*2 v.š. vyšnių likerio
*1 skiltelė česnako
*1 v.š. miltų
*0,25 a.š. malto muskato
*druska ir pipirai

Gaminimas:
Sūrius sutarkuojame ir sumaišome su visais ingredientais. Dedame į mikrobangų krosnelę ir šldome kol sūris išsilydo. Supilame viską į fondiu indą ir patiekiame.
Šį sūrio fondiu galime patiekti tiek su skrudinta balta duona, tiek su mėsa ir daržovėmis.