Ingredientai:
*80g sviesto
*4-5 kietai virti kiaušiniai
*200g sardinių aliejuje
*2 v.š. majonezo
*2 a.š. garstyčių
*1 v.š. citrinos sulčių
*druska ir pipirai
*sumuštinių duona

Gaminimas:

Elektriniu blenderiu iki vientisos masės sumaišome kiaušinius, garstyčias, majonezą, sardines su trupučiu aliejaus, citrinos sultis ir žiupsnelį druskos su pipirais.
Duoną aptepame sviestu, dedame kiaušinių ir sardinių masės šaukštelį ir ant viršaus dedame kitą duonos riekę. Sumuštinį truputį paspaudžiame ir perpjauname pusiau (į trikampį).
Prieš patiekdami palaikome šaldytuve bent 30 minučių.
Šie sumuštiniai tiks kaip užkandis prie alaus, ar pusryčių sumuštiniai.