Ingredientai:
*400g šparagų
*300g kiaulienos šoninės (tinka ir žalia ir rūkyta)
*druska ir pipirai
*2 v.š. aliejaus

Gaminimas:
Šoninę supjaustom plonomis juostelėmis ir jomis apvyniojame po 2-3 šparagus.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame šonine apvyniotus šparagus, kuriuos kepame 4-6 minutes iš visų pusių. Iškeptus šparagus su šonine pabarstome druska ir pipirais.
Patiekiame šiltus kaip užkandį.