Ingridientai:
*500g silkės filė
*300g virtų tarkuotų raudonų burokėlių
*200g nuluptų ir sutarkuotų obuolių
*majonezas
*grietinė
*2 svogūnai
*pipirai
*4 virti tarkuoti kiaušiniai

Gaminimas:
Silkės filė supjaustome nedideliais gabaliukais ir išklojame vieną sluoksnį dubenėlyje. Ant silkės dedame ploną sluoksnį obuolių, aptepame plonai grietine, pabarstome smulkintais svogūnais, dedame sluoksnį tarkuotų burokėlių, aptepame sluoksnu majonezo. Sluoksniavimą kartojame kelis kartus. Pabaigoje, ant majonezo sluoksnio dedame tarkuotus kiaušinius.
Paruoštą silkę pabarstome pipirais ir dedame į šaldytuvą, kur palaikome per naktį.