Ingredientai:
*300g rūkytos lašišos
*200g varškės
*50g kaparėlių
*1 a.š. krapų
*salotų lapų
*druska ir pipirai
*1 v.š. grietinės
*1 v.š. sviesto

Gaminimas:
Varškę sutriname su grietine bei sviestu. Beriame druskos ir pipirų, sudedame kaparėlius ir krapus ir šaukštu išmaišome.
Lašišą supjaustome juostelėmis.
Ant nuplauto salotų lapo dedame šaukštą paruoštos varškės ir kelias juosteles lašišos. Salotos lapą suvyniojame ir dedame į lėkštę.