Ingredientai:
*4 pomidorai
*350g varškės
*3 skiltelės česnako
*50g petražolių
*3 v.š. grietinės
*druska ir pipirai

Gaminimas:
Nupjauname pomidorų viršūnėles (kepurėles) ir išimame vidų.
Varškę kartu su grietine, česnaku, druska ir pipirais elektriniu maišytuvu sumaišome iki vientisos pertrintos masės.
Į varškę sudedame smulkintas petražoles, sudedame smulkintas nupjautas pomidorų kepurėles ir išmaišome.
Į išskobtus pomidorus šaukštu dedame varškės ir papuošiame šakele petražolių.
Pomidorus įdaryti su pikantiška varške patiekiame kaip užkandį.