Ingredientai:
*1 lavašas
*100g vištienos kepenėlių
*50g kaparėlių
*druska ir pipirai
*70g tepamo lydyto sūrio
*1 v.š. aliejaus

Gaminimas:
Įkaitiname keptuvę su 1 šaukštu aliejaus ir sudedame nuvalytas ir susmulkintas vištienos kepenėles, kurias kepame apie 3 minutes ant vidutinės ugnies dažnai maišydami. Iškeptas kepenėles atvėsiname ir dar kartą peiliu susmulkiname didesnius gabaliukus.
Lavašą ištepame lydytu sūriu ir pabarstome kaparėliais. Tolygiai išdėliojame keptas vištos kepenėles, pabarstome druska ir pipirais ir paruoštą lavašą suvyniojame į vyniotinį ir bent 2 valandoms dedame į šaldytuvą.
Po poros valandų, patiekdami, supjaustome lavašą nedideliais gabaliukais.