Ingredientai:
*1 kiaušinis
*150g miltų
*50g džiūvėsių (tinka ir manų kruopos)
*druska ir pipirai
*aliejus
*2 dideli porai

Gaminimas:
Dubenėlyje išplakame kiaušinį.
Miltus sumaišome su džiūvėsiais, įberiame truputį druskos.
Porus perpjauname pusiau ir dar į 4 dalis išilgai.
Keptuvėje įkaitiname aliejų.
Imame dalį poro, pamirkome kiaušinyje, tada apvoliojame miltuose ir dar kartą viską pakartojame. Apvoliotą porą dedame į įkaitintą aliejų ir kepame kol švelniai pagels.
Patiekiame kaip užkandį prie alaus su krapų padažu.