Ingredintai:
*500g cukinijų
*50ml aliejaus
*30g svogūnų laiškų
*5 kiaušiniai
*200ml natūralaus jogurto
*200g miltų
*3 a.š. kepimo miltelių
*200g feta sūrio
*200g mozzarella sūrio
*100 petražolių
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Cukiniją supjaustome kubeliais ir dedame į keptuvę kartu su 3 v.š. aliejaus. Cukiniją kepame apie 20 minučių ant vidutinės ugnies.
Dubenyje sumaišome kiaušinius, jogurtą, miltus, kepimo miltelius, beriame druskos ir pipirų. Maišome elektriniu maišytuvu, taip neliks jokių gumuliukų. Į vientisą masę sudedame tarkuotą mozzarella sūrį, smulkintas petražoles, apkeptas cukinijas, kubeliais pjaustytą feta sūrį.
Kepimo skardą aptepame aliejumi ir supilame tešlą. Ant viršaus dedame kelias riekes cukinijos.
Dedame į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame apie 1 valandą.
Prieš patiekdami truputį atvėsiname.
RSS Naujienos
Skyriai:
Gairės: 