Ingredientai:
*6 pomidorai
*100g majonezo (Hellmann’s)
*2 v.š. smulkintų petražolių
*150g kukurūzų
*100g monterey jack sūrio
*50g smulkintos žalios paprikos
*50g mažais kubeliais pjaustyto agurko
*50g smulkinto svogūno
*keli salotų ar špinatų lapai
*druska ir pipirai

Gaminimas:
Dubenyje sumaišome smulkintas petražoles, kukurūzus, papriką, tarkuotą sūrį, agurką, svogūną, įberiame druskos ir pipirų. Išmaišome daržoves su majonezu.
Pomidorus supjaustome skiltelėmis, bet taip,kad apačia liktų neįpjauta, kad skiltelės neatsiskirtų (padarome lyg gėlę). Išimame vidų su sėklomis. Šaukštu į pomidoro vidų dedame pagamintas kukurūzų salotas.
Lėkštę išklojame salotų lapais ir sudedame farširuotus pomidorus.
Farširuotų pomidorų salotas galima patiekti ir kaip užkandį ir kaip garnyrą.