Ingridientai:
*10 nuvalytų krevečių
*100g miltų
*100g kukurūzų miltų
*1 kiaušinis
*2 v.š. aliejaus
*0,5 a.š. pipirų ir truputį druskos
*0,5 a.š. malto aštraus čili pipiro
*0,5 a,š, baltųjų pipirų
*1 a.š. kepimo miltelių
*vanduo
Gaminimas:
Dubenyje gerai sumaišome kukurūzų miltus, paprastus miltus,kiaušinį,druską,pipirus ir kepimo miltelius. Į masę įpilame aliejaus ir dar kartą elektriniu maišytuvu sumaišome,kad neliktų jokių tešlos gumuliukų. Pilame truputį vandens,kad masė taptų skystesnė (kad ne prikibtų prie šaukšto,bet nubėgtų,bet nereiktų padauginti vandens).
Gilesnėje keptuvėje įkaitiname aliejų ir į jį dedame tešloje pamirkytas krevetes. Kepame labai trumpai, ant didesnės ugnies, tik kol tešla pagels.
Ši patiekalą galite patiekti su aštriu raudonu padažų (salsa) ar tik apšlakstytas citrina.
RSS Naujienos
Skyriai:
Gairės: 