RSS Naujienos
Ingredientai:
*6 krabų lazdelės
*2 kiaušiniai
*1 skiltelė česnako
*150g fermentinio sūrio
*3 v.š. majonezo
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Kiaušinius kietai išverdame, atvėsiname ir nulupę sutarkuojame kartu su fermentiniu sūriu.
Krabų lazdeles ir česnako skiltelę labai smulkiai supjaustome ir sudedame į dubenį su sūriu ir kiaušiniu. Beriame druskos ir pipirų bei viską išmaišome su majonezu.
Šią pikantišką mišrainę patiekiame ant baltos duonos kaip užkandį.
Skyrius: ‘Užkandžiai’
Pikantiška mišrainė su krabų lazdelėmis
Skyriai: Mišrainės, Užkandžiai, Šventiniai patiekalai 
Gairės: česnakas, fermentinis sūris, kiaušiniai, krabų lazdelės, majonezas, mišrainė, receptas, užkandis 
Komentarai: - »Pupelių paštetas su grybais
Ingredientai:
*200g virtų pupelių
*200g virtų grybų
*pusė svogūno
*2 česnako skiltelės
*50g petražolių
*2 v.š. aliejaus
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Pupeles, grybus, svogūną bei česnaką kartu sumalame. Dubenyje sumaišome su žiupsneliu druskos ir pipirų, aliejumi bei smulkintom petražolėm. Jei paštetas dar per sausas – pilame truputį aliejuas.
Šis vegetariškas paštetas puikiai tiks su paskrudinta duona.
Sumuštiniai su pupelėmis ir salieru
Ingredientai:
*4 riekės sumuštinių duonos ar 2 bandelės
*1 saliero lapkotis
*150g virtų pupelių
*50g graikinių riešutų
*2 v.š. majonezo
*1 a.š pomidorų padažo
*0,25 svogūno
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Salierą, ir svogūną susmulkiname.
Virtas pupeles truputį pasmulkiname.
Graikinius reišutus susmulkiname ir dubenyje sumaišome su pupelėmis, salieru, majonezu, pomidorų padažu, svogūnu, trupučiu druskos ir pipirų.
Sumuštinių duoną ar bandeles truputį paskrudiname (nebūtina). Ant vienos riekės dedame paruoštos pupelių [...]
Greita grybų mišrainė
Ingredientai:
*300g virtų miško grybų
*1 svogūnas
*2-3 virtos bulvės
*2 v.š. majonezo
*1 v.š. aliejaus
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Virtus grybus sudedame į dubenį.
Bulves supjaustome nedideliais kubeliais, svogūną susmulkiname ir viską sudedame į dubenį su grybais.
Užpilame aliejumi, beriame druskos ir pipirų ir viską išmaišome su majonezu.
Patiekiame iškart kaip užkandį.
Skyriai: Grybų ir daržovių patiekalai, Mišrainės, Užkandžiai, Įvairūs užkandžiai Gairės: aliejus, bulvės, grybai, majonezas, mišrainė, svogūnai, užkandis Komentarai: - »Silkė su morkomis
Ingredientai:
*350g silkės filė
*2 dideli svogūnai
*4 morkos
*4 v.š. pomidorų padažo
*4-6 .š. aliejaus
*pipirai
Gaminimas:
Silkės filė supjaustome nedideliais gabaliukais.
Svogūną supjaustome pusžiedžiais.
Morkas nulupame ir sutarkuojame stambia tarka.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame morkas su svogūnais, kuriuos kepame apie 5-8 minutesant vidutinės ugnies. Sudedame pomidorų padažą, beriame pipirų ir po minutės nuimamem nuo ugnies. Paruoštą silkės pagardą atvėsiname.
Atvėsus pagardui sumaišome su [...]
Skyriai: Silkės patiekalai, Užkandžiai Gairės: aliejus, morkos, pomidorų padažas, receptai, receptas, silkė, svogūnai, užkandis Komentarai: - »Balta mišrainė
Ingredientai:
*6 virtos nuluptos bulvės
*2 virtos morkos
*250g konservuotų žirnelių
*2 rauginti agurkai
*150g majonezo
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Bulves ir morkas supjaustome mažais kubeliais.
Raugintus agurkus supjaustome nedideliais kubeliais ir nusausiname.
Žirnelius taip pat nusausiname.
Dubenyje viską sumaišome su majonezu ir paskaniname druska ir pipirais.
Baltą mišrainę patiekiame kaip užkandį.
Skyriai: Mišrainės, Užkandžiai Gairės: bulvės, majonezas, mišrainė, morkos, rauginti agurkai, receptai, receptas, užkandis, žirneliai Komentarai: - »Pomidorų tartas (užkandis prie vyno)
Ingredientai:
*300g tešlos
*5-6 pomidorai
*3 kiaušiniai
*120g sviesto
*30g šviežio baziliko
*3 skiltelės česnako
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Įkaitiname keptuvę iki 180 laipsnių.
Paruošiame tešlą. Iškočiojame ją maždaug 0,5cm storio ir ja išklojame kepimo formą. Dedame pyrago pagrindą į orkaitę ir kepame apie 10-15 minučių.
Kol pagrindas tarto kepa, pomidorus nuplikome verdančiu vandeniu ir nulupame odelę.
Įkaitiname keptuvę su šaukšteliu sviesto ir sudedame smulkintus česnakus, [...]
Šparaginių pupelių užkandis su sūrio padažu
Ingredientai:
*0,5 kg šparaginių pupelių
*200g fermentinio sūrio
*1 v.š. grietinės
*2 skiltelės česnako
*1 a.š. šviežio baziliko
*3 v.š. majonezo
*4 v.š. aliejaus
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Pupeles nuplauname ir nusausiname.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame pupeles, kurias kepame maždaug 5-7 minutes. Likus kepti porai minučių, sudedame beveik visą baziliką ir baigiam kepti. Iškeptas pupeles sudedame į lėkštę, išklotą rankšluostiniu popieriumi,kad nuvarvėtų riebalai.
Fermentinį sūrį [...]
Skyriai: Užkandžiai, Užkandžiai prie alaus, Įvairūs užkandžiai Gairės: aliejus, bazilikas, česnakas, fermentinis sūris, grietinė, majonezas, padažas, receptai, receptas, šparaginės pupelės, užkandis Komentarai: - »Ryžių mišrainė su kumpiu
Ingredientai:
*200g plikytų ryžių
*1 poras
*200g karšto rūkymo kumpio
*70-100g majonezo
*0,5 a.š. cukraus
*0,5 a.š. citrinos sulčių
*1 a.š. aliejaus
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Ryžius išverdame, perpilame šaltu vandeniu, nusausiname ir dubenyje sumaišome su šaukšteliu aliejaus.
Kumpį supjaustome nedideliais kubeliais.
Porus susmulkiname ir kartu su kumpiu sudedame į dubenį su ryžiais.
Beriame cukrų, druskos ir pipirų, pilame citrinos sultis ir viską išmaišome su majonezu.
Ryžių mišrainę [...]
Skyriai: Mišrainės, Užkandžiai, Įvairūs užkandžiai Gairės: aliejus, cukrus, kumpis, majonezas, mišrainė, poras, receptai, receptas, ryžiai, užkandis Komentarai: - »Baltos duonos pudingas
Ingredientai:
*450g baltos duonos (pyrago)
*100g cukraus
*4 kiaušiniai
*130g grietinės
*130ml pieno
*0,3 a.š. malto muskato
*40ml romo (nebūtina)
*1 a.š. vanilės ekstrakto
*0,25 a.š. druskos
*1 a.š. riebalų
Gaminimas:
Pyragą supjaustome stambiais kubeliais ir sudedame į kepimo formą, išteptą riebalais.
Dubenyje išplakame kiaušinius su pienu, grietine, vanilės ekstraktu, romu, muskatu, cukrumi bei druska.
Paruoštą plakinį pilame ant baltos duonos kubelių. Uždengiame dangčiu ir bent pusvalandžiui paliekame, kad [...]
Skyriai: Kepiniai, Užkandžiai, desertai, Įvairūs desertai, Įvairūs užkandžiai Gairės: cukrus, desertai, duona, grietinė, kiaušiniai, muskatas, pienas, pudingas, receptai, receptas, riebalai, romas, užkandis, vanilė Komentarai: - »
