Post Tagged with: "padažas"

surio padazas

Sūrio padažas makaronams

Ingredientai: 100g Parmezano sūrio 200g Čederio sūrio (būtų galima jį pakeist fermentiniu) 400ml pieno 100ml juodo alaus 2 v.š. sviesto 1 v.š. miltų druska ir pipirai Gaminimas: Inde, kuriame gaminsime padažą išlydome sviestą ir suberiame […]

Skaityti Receptą

 
Saldžiarūgštis padažas

Saldžiarūgštis padažas

Šis padažas dažniausiai vartojamas su vištienos ar kinietiškais patiekalais. Ingredientai: 3 v.š. medaus 2 vnt laimų (ar citrinų) 2 v.š. sojų padažo Gaminimas labai paprastas: į dubenėlį išspausti laimus ir sultyse ištirpinti medų bei įpilti […]

Skaityti Receptą

 
Makaronai su žaliomis pupelėmis bei pesto padažu

Makaronai su žaliomis pupelėmis bei pesto padažu

Ingredientai: 400g virtų spagetti makaronų 150-200g žalių pupelių (šparaginių) 70g parmezano sūrio 70ml pesto padažo druska ir pipirai sviestas Gaminimas: Įkaitiname keptuvę , išlydome 2 v.š. sviesto ir sudedame nuplautas ankštines pupeles. Kepame dažnai maišydami […]

Skaityti Receptą

 

Makaronai su grietinėlės ir pupelių padažu

Ingredientai: 350g makaronų (ne spageti) 1 skardinė konservuotų baltų pupelių 100g petražolių 70g parmezano sūrio 2 v.š. sviesto 200g grietinėlės 2 skiltelės česnako druska ir pipirai Gaminimas: Makaronus išverdame pagal nurodymus ant pakuotės, perpilame šaltu […]

Skaityti Receptą

 

Kiaulienos šoninės troškinys su kalafiorais ir laiškiniais česnakais

Ingredientai: 400g virtos kiaulienos šoninės 50g laiškinių česnakų 200g kalafioro šakelė petražolių 2 v.š. sviesto 4 v.š. krienų 0,5 v.š. miltų (nebūtina) 3 v.š. grietinės 0,5a.š. gelsvės druska ir pipirai Gaminimas: Kalafiorus susmulkiname ir sudedame […]

Skaityti Receptą

 

Miltiniai skryliukai su šviežių grybų padažu

Ingredientai: 300g kvietinių miltų 1 kiaušinis 1 bulvė 100ml vandens 1 svogūnas 200g šviežių grybų 200ml pieno lauro lapas alieju druska ir pipirai Gaminimas: Grybus suvalome ir pasūdytame vandenyje apverdame. Apvirtus grybus pasmulkiname. Bulvę nulupame […]

Skaityti Receptą

 
Makaronai su naminiu Pesto padažu

Makaronai su naminiu Pesto padažu

Ingredientai: 150g bazilikų 50-60ml aliejaus 100 tarkuoto parmezano sūrio 1 skiltelė česnako 300g spageti makaronų druska Gaminimas: Bazilikus nuplauname ir sutriname kartu su aliejumi, česnaku, parmezano sūriu ir trupučiu druskos. Į įkaitintą keptuvę dedame paruoštą […]

Skaityti Receptą

 
Makaronai su Bolonese padažu

Makaronai su Bolonese padažu

Ingredientai: 350g spagetti makaronų 450g jautienos-kiaulienos faršo (per pusę) 1 svogūnas 100g pomidorų padažo 1 v.š. miltų 50ml raudono vyno 250ml sultinio 70 ml aliejaus 1 a.š. raudonėlio druska ir pipirai Gaminimas: Keptuvėje įkaitiname aliejų […]

Skaityti Receptą

 
Bernaise (béarnaise) padažas (2 variantas)

Bernaise (béarnaise) padažas (2 variantas)

Ingredientai: *3 kiaušinio tryniai *2 v.š. raudono vyno acto *150g sviesto *3 v.š. peletrūno acto *1 šviežias svogūnas *1 v.š. džiovinto peletrūno *1 v.š. petražolių *druska ir pipirai Gaminimas: Į mažą padažui ruošti skirtą indą […]

Skaityti Receptą

 
Šaltas pievagrybių padažas žuviai

Šaltas pievagrybių padažas žuviai

Ingredientai: *150g grietinės *1 v.š. majonezo *1 v.š. citrinos sulčių *1 v.š.aliejaus *5 pievagrybiai *1 a.š smulkintų krapų *druska ir pipirai Gaminimas: Pievagrybius susmulkiname ir sudedame į įkaitintą keptuvę su aliejumi. Kepame grybus apie 2-3 […]

Skaityti Receptą