Post Tagged with: "kumpis"

Ispaniška tortilja su kumpiu

Ispaniška tortilja su kumpiu

Porcijos: 6

Laikas: 1 val

Sudėtingumas: Vidutinis

Skaityti Receptą

 

Bulvių apkepas

Ingredientai: 800g bulvių 200ml pieno 2 kiaušiniai 1 svogūnas 150g juostelėmis pjaustyto kumpio 100g miltų 1,5 v.š. sviesto druska ir pipirai Gaminimas: Bulves nulupame, perpjauname pusiau  ir supjaustome riekutėmis. Nuluptą ir susmulkintą svogūną dedame į […]

Skaityti Receptą

 

Ryžių mišrainė su kumpiu

Ingredientai: 200g plikytų ryžių 1 poras 200g karšto rūkymo kumpio 70-100g majonezo 0,2 a.š. cukraus 0,5 a.š. citrinos sulčių 1 a.š. aliejaus druska ir pipirai Gaminimas: Ryžius išverdame, perpilame šaltu vandeniu, nusausiname ir dubenyje sumaišome […]

Skaityti Receptą

 
Cukinijos salotos su kumpiu ir saulėgrąžu padažu

Cukinijos salotos su kumpiu ir saulėgrąžu padažu

Ingredientai: 1 nedidelė šviežia cukinija 100g vytinto kumpio (Prosciutto) 50g skrudintų saulėgrąžų 1 v.š. aliejaus 1 a.š. acto 120g pievagrybių druska ir pipirai Gaminimas: Cukiniją supjaustome labai plonais griežinėliais Pievagrybius supjaustome į 4 dalis. Dubenėlyje […]

Skaityti Receptą

 

Kininio kopūsto salotos su kumpiu

Ingredientai: *350g kininio kopūsto *200g rūkyto kumpio *200g fermentinio sūrio *1 a.š. citrinos sulčių *0,25 a.š. cukraus *3 v.š. majonezo *50g petražolių Gaminimas: Kininį kopūstą supjaustome ir sudedame į salotų dubenį. Kumpį ir fermentinį sūrį […]

Skaityti Receptą

 
Keptos tortilijos su jautiena

Keptos tortilijos su jautiena

Ingredientai: *4 tortilijos lakštai *2-3 v.š. aliejaus *300g jautienos faršo *1 saliero lapkotis *2 čili pipirai *1 svogūnas *2 pomidorai *150g fermentinio sūrio *druska ir pipirai *0,5 a.š. malto kumino *grietinė Gaminimas: Į keptuvę sudedame […]

Skaityti Receptą

 
Salierų padažas keptoms daržovėms

Salierų padažas keptoms daržovėms

Ingredientai: *2 saliero lapkočiai *100g sviesto *100g poro *1 a.š. čili pipiro *3 v.š. grietinės *druska ir pipirai *50g karšto rūkymo kumpio Gaminimas: Keptuvėje įkaitiname sviestą ir sudedame smulkintą salierą, porą bei kumpį ir kepame […]

Skaityti Receptą

 

Kugelis su kumpiu

Ingredientai: 1,5kg bulvių 300g naminio rūkyto kumpio 1 svogūnas 150ml kefyro 1 a.š. druskos 4 v.š. aliejaus Gaminimas: Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių. Bulves nulupame ir sutarkuojame smulkia tarka. Svogūną nulupame ir smulkiai supjaustę sudedame […]

Skaityti Receptą

 
Orkaitėje kepti šašlykai su svogūnais

Orkaitėje kepti šašlykai su svogūnais

Ingredientai: *700g kiaulienos sprandinės ar kumpio *4 svogūnai *1 a.š. druskos *1,5 a.š. cukraus *4 v.š. acto *2 v.š. aliejaus *1 v.š. bulvių krakmolo *0,5 a.š. pipirų *mediniai iešmeliai Gaminimas: Mėsą supjaustome maždaug 2cm dydžio […]

Skaityti Receptą

 
Prancūziškas skrebutis su kumpiu ir sūriu

Prancūziškas skrebutis su kumpiu ir sūriu

Ingredientai: 8 riekės batono 4 gabaliukai kumpio (ar mėgiamos dešros) 4 gabaliukai fermentinio sūrio 3 kiaušiniai 50ml pieno druska aliejus Gaminimas: Kiaušinius išplakame kartu su pienu ir žiupsneliu druskos. Plakinyje apvoliojame batono riekes. Ant keturių […]

Skaityti Receptą