Post Tagged with: "daržovės"

Graikiškas padažas (Tzatziki)

Graikiškas padažas (Tzatziki)

Porcijos: 1

Laikas: 15 min

Sudėtingumas: Lengvas

Padažas gaminamas iš sojų jogurto, krapų, citrinų sulčių, agurkų, alyvuogių aliejaus, česnako, druskos bei pipirų.

Skaityti Receptą

 
Šifonade (Chiffonade)

Šifonade (Chiffonade)

Autorius:

Paskelbta: 2010-05-31

Šifonade (Chiffonade) – tai maisto gaminimo technika, kurioje naudojamos lapinės daržovės ar prieskoniai, supjaustyti specialiu būdu: suvyniojami…

Skaityti Receptą

 
Svogūnas

Svogūnas

Autorius:

Paskelbta: 2010-04-15

Svogūnas yra viena labiausiai paplitusių prieskoninių daržovių, kuri vartojama ir žalia, ir virta, ir kepta, ir džiovinta.

Skaityti Receptą

 
Garstyčios

Garstyčios

Autorius:

Paskelbta: 2010-04-13

Garstyčios jau daugelį metų auginami vienmečiai prieskoniniai augalai. Garstyčios yra dviejų rūšių: baltosios ir rudosios (Azijos).

Skaityti Receptą