Post Tagged with: "burokėliai"

Burokėlių salotos su feta

Burokėlių salotos su feta

Ingredientai: 2 nedideli burokėliai 100g feta sūrio pusė poro 2-3 saulėje džiovinti pomidorai 50g graikinių riešutų 2-3 v.š. aliejaus 2 a.š. citrinos sulčių 1-2 a.š. balzamiko acto druska ir pipirai Gaminimas: Burokėlius išverdame ir nulupame. […]

Skaityti Receptą

 
Silkės ir burokėlių salotos su garstyčių padažu

Silkės ir burokėlių salotos su garstyčių padažu

Ingredientai (3-4 porcijoms): 3-4 silkės filė 4 nedideli virti burokėliai 150g salotų lapų 4 virtos bulvės 2 svogūnai 4 v.š. garstyčių 5 v.š. aliejaus 1 v.š. citrinos sulčių svogūnų laiškai petražolės druska ir pipirai Gaminimas: […]

Skaityti Receptą

 

Ukrainietiški barščiai

Ingredientai: 200g žąsienos (antienos ar vištienos) 2l vandens 2 bulvės 100g kopūsto 3 burokėliai 1 svogūnas 1 morka 150g virtų pupelių 1 raudona paprika 1 pomidoras (ar 2 v.š. pomidorų padažo) 2 skiltelės česnako 50g […]

Skaityti Receptą

 

Burokėlių mišrainė su pupelėmis

Ingredientai: 4 virti burokėliai 200g virtų baltų pupelių 3 rauginti agurkai 1 svogūnas 3 v.š. majonezo druska ir pipirai Gaminimas: Burokėlius nulupame ir supjaustome nedideliais kubeliais. Agurkus supjaustome tokio pat dydžio kubeliais. Į dubenį sudedame […]

Skaityti Receptą

 

Karštos bulvių ir burokėlių lapų salotos

Ingredientai: 6 bulvės 250g burokėlių lapų su koteliais 1 v.š. sviesto 3 v.š. aliejaus 1 skiltelė česnako 30g svogūnų laiškų druska Gaminimas: Bulves nulupame ir supjaustome kubeliais. Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudėję bulves kepame […]

Skaityti Receptą

 

Makaronais su keptais kalakutienos kukuliukais ir burokėlių lapų padažu

Ingredientai: 350g farfalle makaronų 600g kalakutienos faršo 1 kiaušinis 50g džiūvėsių 2 česnako skiltelės 200g grietinėlės 70g parmezano sūrio 1,5 v.š. miltų 200g burokėlių lapelių (šviežių) 150ml aliejaus 2 v.š. sviesto 50g graikinių riešutų druska […]

Skaityti Receptą

 

Bulviniai blynai su porais ir burokėlių lapais

Ingredientai: 10 bulvių 200g burokėlių lapų 1 poras 1 kiaušinis 2 v.š. manų kruopų aliejus druska ir pipirai Gaminimas: Bulves nulupame ir sutarkuojame smulkia tarka. Burokėlių lapelius (galima ir su koteliais, bet tokiu atveju, kotelius […]

Skaityti Receptą

 
Burokėliai

Burokėliai

Burokėliai, tai plačiai vartojama dvimetė daržovė, tamsiai raudonais šakniavaisiais bei plačiais lapais. Burokėliuose ypač gausu organizmui reikalingų medžiagų: jodo, daug vitaminų B1, B2, PP, o vitamino C yra net du kartus daugiau nei morkose. Šakniavaisiuose […]

Skaityti Receptą

 
Burokėlių sriuba

Burokėlių sriuba

Ingredientai: 2 burokėliai 1 svogūnas 2 didelės bulvės 1,3l sultinio 1 lauro lapas 2 v.š. aliejaus druska ir pipirai 4 skiltelės česnako grietinė Gaminimas: Bulves nulupame, supjaustome kubeliais, sudedame į puodą su sultiniu ir verdame […]

Skaityti Receptą

 
Burokėlių užkandis su ožkos sūriu

Burokėlių užkandis su ožkos sūriu

Ingredientai: *6 burokėliais *100g ožkos sūrio (gali būti feta sūris) *0,5 a.š. balzamiko acto *druska ir pipirai *1 v.š. aliejaus Gaminimas: Burokėlius nulupame ir supjaustome 0,5cm riekėmis. Dubenyje burokėlius sumaišome su aliejumi ir žiupsneliu druskos. […]

Skaityti Receptą