Post Tagged with: "baltojo vyno actas"

Tradicinis majonezas

Tradicinis majonezas

Ingridientai: 3 dideli kiaušinio tryniai 1 1/2 arb. šaukšto Dijon garstyčių 1 valg. šaukštas vyno acto Žiupsnelis druskos Žiupsnelis šviežiai maltų pipirų 2 puodeliai (apie 470ml) alyvuogių aliejaus Gaminimas: Į dubenį sudėkite kiaušinio trynius, garstyčias, […]

Skaityti Receptą

 
Baltas sviestinis padažas

Baltas sviestinis padažas

Ingridientai: 250ml vandens 1/3 puodelio (50g) „Shallots“ susmulkintų svogūnų 1/2 arb. šaukšto maltų pipirų 1/2 arb. šaukšto druskos 1/2 puodelio (125ml) baltojo vyno acto 2 valg. šaukštai (30g) grietinėlės 300g sviesto be druskos   Šis […]

Skaityti Receptą

 
Pomidorų padažas

Pomidorų padažas

Ingridientai: 500g pomidorų 1 smulkintas svogūnas 1 smulkinta česnako skiltelė Aitriųjų paprikų pagal skonį 1 valg. šaukštas vyno acto 100g cukraus miltelių Žiupsnelis druskos Žiupsnelis maltų pipirų Gaminimas: Sudėkite pomidorus į puodą ir užpilkite verdančiu […]

Skaityti Receptą

 
Šparaginių pupelių ir bulvių mišrainė

Šparaginių pupelių ir bulvių mišrainė

Ingredientai: 250g šparaginių pupelių (pusę žalių,pusę geltonų) 400g šviežių mažų bulvių 2 skiltelės česnako 1 svogūnas (ir sauja svogūnų laiškų) 50g petražolių 50g pekorino sūrio 3 v.š. Hellman’s majonezo 1 v.š. baltojo vyno acto druska ir […]

Skaityti Receptą

 
Bri (Brie) sūrio ir svogūnų sausainiai

Bri (Brie) sūrio ir svogūnų sausainiai

Ingredientai: 2 plonai supjaustyti svogūnai 3 v.š. sviesto 2 v.š. rudojo cukraus 0,5 a.š. vyno acto 1 lakštas šaldytos sluoksniuotos tešlos (500g) 150g bri (brie) sūrio be plutelės (galima keisti į camembert sūrį) 2 a.š. […]

Skaityti Receptą

 

Aliejuje konservuoti baklažanai

Ingredientai: 2 baklažanai 150ml baltojo vyno acto 300ml vandens 2 skiltelės česnako 1 a.š. džiovintų čiobrelių 0,5 a.š. džiovintų petražolių aliejus 0,5 a.š. cukraus druska ir pipirai Gaminimas: Baklažanus supjaustome griežinėliais (0,5cm storio) ir subarstome […]

Skaityti Receptą

 
Žaliasis salotų padažas

Žaliasis salotų padažas

Ingredientai: 100g petražolių, 100g majonezo, 100g grietinės, 1 v.š. balto vyno acto, 40g svogūno laiškų,

Skaityti Receptą

 
Marinuotos agurkų salotos su paprika bei svogūnais

Marinuotos agurkų salotos su paprika bei svogūnais

Ingredientai: 4-6 agurkai (trumpavaisiai) 1 raudonas svogūnas 1 geltona paprika 70ml balto vyno acto 100ml vandens 2 v.š. aliejaus 1 a.š. cukraus 0,5 a.š. druskos pipirai Gaminimas: Agurkus nuplauname ir supjaustome nestorais griežinėliais. Svogūną supjaustome […]

Skaityti Receptą

 
Česnakinė pomidorų tyrė

Česnakinė pomidorų tyrė

Ingredientai: *1 kg pomidorų *1 svogūnas *6 skiltelės česnako *1 v.š. balto vyno acto *50ml aliejaus *30g petražolių *1 a.š. cukraus *druska ir pipirai Gaminimas: Pomidorus supjaustome kubeliais (galima išimti sėklas). Į keptuvę pilame 1-2 […]

Skaityti Receptą

 
Aštrus čili pipirų džemas

Aštrus čili pipirų džemas

Ingredientai: *100-130g raudonų čili pipirų *4 skiltelės česnako *2-3 raudonos paprikos *700g cukraus *3 svogūnai *900ml balto vyno acto *3 citrinos Gaminimas: Svogūnus nulupame ir supjaustome smulkiai. Sudedame į gilią keptuvę, užpilame stikline vandens ir […]

Skaityti Receptą