Post Tagged with: "baklažanas"

Baklažanų suktinukai su šonine kepti ant žarijų

Ingredientai: 2 maži baklažanai 250g kiaulienos šoninės 4 skiltelės česnako 3 v.š. aliejaus 50g graikinių riešutų 50g feta sūrio druska ir pipirai Gaminimas: Baklažanus išilgai supjaustome 0,3-0,4 cm storio riekėmis. Įkaitiname keptuvę su 2 šaukštais […]

Skaityti Receptą

 

Aliejuje konservuoti baklažanai

Ingredientai: 2 baklažanai 150ml baltojo vyno acto 300ml vandens 2 skiltelės česnako 1 a.š. džiovintų čiobrelių 0,5 a.š. džiovintų petražolių aliejus 0,5 a.š. cukraus druska ir pipirai Gaminimas: Baklažanus supjaustome griežinėliais (0,5cm storio) ir subarstome […]

Skaityti Receptą

 

Mėsos kukuliai su keptais pomidorais ir baklažanais

Ingredientai: 700g kiaulienos faršo 1 kiaušinis 70g džiūvėsių 2 skiltelės česnako 6 pomidorai 1 svogūnas 2 baklažanai 100ml sultinio 3 v.š. sviesto 1 v.š. miltų 1 v.š. grietinės 50g baziliko druska ir pipirai Gaminimas: Mėsos […]

Skaityti Receptą

 
Orkaitėje keptų daržovių vėrinukai

Orkaitėje keptų daržovių vėrinukai

Ingredientai: 1 baklažanas 1 cukinija 150g pievagrybių 1 paprika 8 briuselio kopūstų 3 v.š. aliejaus druska ir pipirai mediniai iešmeliai Gaminimas: Įkaitiname orkaitę iki 170 laipsnių. Baklažaną ir cukiniją supjaustome riekelėmis. Papriką supjaustome dideliais gabaliukais. […]

Skaityti Receptą

 

Orkaitėje kepta menkė su pomidorais ir baklažanais

Ingredientai: 6 gabaliukais menkės filė 1 v.š. sviesto 1 v.š. aliejaus 50g džiūvėsių 1 kiaušinis 4 pomidorai 1 baklažanas 2 v.š. citrinos sulčių 100g mozzarella sūrio 1 v.š. česnako drožlių druska ir pipirai Gaminimas: Baklažaną […]

Skaityti Receptą

 

Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su baklažanais

Ingredientai: *1 baklažanas *150g feta sūrio *pakelis sluoksniuotos tešlos *3 v.š. aliejaus *druska *2-3 skiltelės česnako Gaminimas: Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių. Sluoksniuotą tešlą atšildome ir supjaustome į keturias dalis kiekvieną lakštą. Įkaitiname keptuvę su […]

Skaityti Receptą

 
Pica su krevetėmis ir baklažanu

Pica su krevetėmis ir baklažanu

Ingredientai: tešla picos pagrindui 150g krevečių (lukštentų) 1 baklažanas 150g fermentinio sūrio 1 v.š. aliejaus 1 pomidoras druska ir pipirai Gaminimas: Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių. Baklažaną ir pomidorą supjaustome riekėmis. Paruošiame picos padą. Iškočiotą […]

Skaityti Receptą

 
Vištiena su baklažanu ir sūriu

Vištiena su baklažanu ir sūriu

Ingredientai: 450g vištienos krūtinėlės 2 baklažanai 350g konservuotų pomidorų 200g mozzarella sūrio 50g šviežio baziliko 3 v.š. aliejaus druska ir pipirai Gaminimas: Vištieną supjaustome dideliais gabaliukais ir pabarstome druska bei pipirais. Baklažanus supjaustome riekėmis ir […]

Skaityti Receptą

 
Kepti baklažanai su šonine ir pomidorais

Kepti baklažanai su šonine ir pomidorais

Ingredientai: 2 baklažanai 4 pomidorai 200g kiaulienos šoninės druska ir pipirai 5 v.š. sviesto 200g džiūvėsių Gaminimas: Baklažanus ir pomidorus supjaustome griežinėliais. Kiaulienos šoninę supjaustome plonais gabaliukais (maždaug 4x4cm). Įkaitiname gilią keptuvę su šaukštu sviesto […]

Skaityti Receptą

 
Greita baklažanų užkepėlė

Greita baklažanų užkepėlė

Ingredientai: 2 baklažanai 250g čederio sūrio (tinka ir fermentinis sūris) 200g batono ar sumuštinių duonos 150g grietinės 1 v.š. miltų druska ir pipirai 50g graikinių riešutų 2 v.š. aliejaus Gaminimas: Baklažanus supjaustome riekėmis ir dubenyje […]

Skaityti Receptą