Post Tagged with: "antiena"

Antiena Mornay padaže užkepta daržovėmis

Antiena Mornay padaže užkepta daržovėmis

Ingredintai: 350g antienos 1 morka svogūnas 4 skiltelės česnako mariuotas jelapeno pipras petražolės 200g poro 150g Mornay padažo 3 v.š. sviesto 0,25 a.š. malto muskato druska ir pipirai Gaminimas: Antieną išverdame pasūdytame vandenyje. Morką, svogūną, […]

Skaityti Receptą

 
Medaus antiena su keptomis daržovėmis

Medaus antiena su keptomis daržovėmis

Ingredientai: 2 antienos šlaunelės 2 morkos 3 bulvės 4 česnako skiltelės 3 v.š. medaus 1 v.š. apelsinų sulčių 1 a.š. sojų padažo 200g kopūsto 2 v.š. sviesto 2 v.š. aliejaus petražolių pabarstymui druska ir pipirai […]

Skaityti Receptą

 
Aštri kepta antis

Aštri kepta antis

Ingredientai: 1 antis (1-1,5kg) 2 a.š. druskos 50g svogūnų laiškų 400g verdančio vandens 2 v.š. medaus 0,5 a.š. cinamono 0,5 a.š. imbiero 0,25 a.š. čili pipiro prieskonių 2 v.š. sauso vyno 2 v.š. medaus 1 […]

Skaityti Receptą

 
Kepta antis su spanguolių glazūra

Kepta antis su spanguolių glazūra

Ingredientai: 1 citrina 1 antis (~1,5kg) 2 v.š. romo 200g spanguolių padažo 3 v.š. aliejaus druska ir pipirai („rankovė“ kepimui) Gaminimas: Antį nuvalome ir įtriname aliejumi, druska bei pipirais. Į anties vidų dedame visą citriną, kišame […]

Skaityti Receptą

 
Kepta antis su obuoliais

Kepta antis su obuoliais

Ingredientai: 1,2kg antis 6 skiltelės česnako 5-6 obuoliai 2 v.š. citrinos sulčių 4 v.š. aliejaus 1 v.š. rudojo cukraus 2-3 v.š. rudojo cukraus obuoliams druska ir pipirai („rankovės“ kepimui) Gaminimas: Antį nuvalome. Dubenėlyje sumaišome aliejų […]

Skaityti Receptą

 
Kepta antis su daržovėmis ir obuoliais

Kepta antis su daržovėmis ir obuoliais

Porcijos: 6

Laikas: 14 val

Sudėtingumas: Pažengusiems

Patiekalui reikės anties, bulvių, morkų, svogūnų, obuolių, česnakų, aliejaus, čiobrelių, kmynų, druskos, pipirų.

Skaityti Receptą