Post Tagged with: "actas"

Jamaikietiškas marinatas

Jamaikietiškas marinatas

  Ingridientai: 1/2 puodelio apelsinų sulčių 1/2 puodelio acto 1/4 puodelio sojų padažo 1/4 alyvuogių aliejaus 1 jalapeno pipiras 1 valg. šaukštas rudojo cukraus 1 arb. šauktas druskos 1 arb. šauktas čiobrelių 1 arb. šauktas […]

Skaityti Receptą

 
Pupelių mišrainė su mėlynuoju pelėsiniu sūriu

Pupelių mišrainė su mėlynuoju pelėsiniu sūriu

Ingredientai: 2 skardinės baltųjų pupelių 50ml aliejaus 1 v.š. citrinos sulčių 1 v.š. Dijon garstyčių 1 skiltelė česnako džiovintos petražolės 3 v.š. smulkintų graikinių riešutų 140g pelėsino sūrio druska ir pipirai Gaminimas: Perplauname pupeles iš […]

Skaityti Receptą

 

Lečiai žiemai (paprikos pomidorų padaže)

Ingredientai: 2,5kg pomidorų 3kg paprikų 200ml acto (9 proc.) 230g cukraus 1,5 v.š. druskos Gaminimas: Stiklainius paruošiame nuplaudami ir dezinfekuodami soda. Paprikas nuplauname, išimame sėklas ir supjaustome juostelėmis (maždaug 1cm pločio). Pomidorus sumalame ir sudedame […]

Skaityti Receptą

 

Adžika su morkomis

Ingredientai: 1kg pomidorų 1kg paprikų 0,5kg morkų 5 galvos česnakų 2 aštrūs pipirai 100g cukraus 200ml aliejaus 70ml acto druska Gaminimas: Morkas nulupame ir sutarkuojame stambia tarka (burokine). Paprikas, pomidorus, česnakus ir aštrius pipirus sumalame. […]

Skaityti Receptą

 

Konservuoti kopūstai su morkomis

Ingredientai: 3kg kopūsto 1kg morkų 100ml aliejaus 200ml pomidorų padažo 100ml acto 3 v.š. cukraus 1,5 v.š. druskos 3 lauro lapai pipirų žirneliai Gaminimas: Kopūstus supjaustome. Morkas nulupame ir sutarkuojame stambia tarka. Į puodą sudedame […]

Skaityti Receptą

 
astri adzika

Aštri adžika žiemai

Ingredientai: 1kg pomidorų 1kg paprikų 2 raudoni čili pipirai 5 galvos česnakų 100g cukraus 3-4 v.š. druskos 200ml aliejaus 2 lauro lapai 6 žirneliai juodųjų pipirų 100ml acto Gaminimas: Iš  paprikų išimame sėklas (galima išimti […]

Skaityti Receptą

 

Marinuoti svogūnėliai

Ingredientai: 200g mažų, sodinimui skirtų, svogūnėlių 50ml acto 1 a.š. cukraus 1 a.š. druskos 500ml vandens 2 lauro lapai 4 juodųjų pipirų žirneliai Gaminimas: Svogūnėlius nulupame ir nuplauname. Puode užverdame vandenį ir supilame actą, suberiame […]

Skaityti Receptą

 
Saulėje džiovintų pomidorų užtepėlė

Saulėje džiovintų pomidorų užtepėlė

Ingredientai: 100g saulėje džiovintų pomidorų (nekonservuotų) 1 skiltelė česnako 1 a.š. džiovintų čiobrelių 1 a.š. džiovintų bazilikų 0,5 a.š. džiovinto rozmarino 0,5 a.š. gelsvės (nebūtina) 70-100ml aliejaus po 0, 25 a.š. druskos ir cukraus 0,5l […]

Skaityti Receptą

 
Konservuotų daržovių asorti receptas

Konservuotų daržovių asorti receptas

Ingredientai: 6 nedideli pomidorai 3-4 česnako skiltelės 3 morkos 300g žalios cukinijos 1,5-2 patisonai 100g šparaginių pupelių 50ml acto 1,5 v.š. cukraus 2 v.š. druskos 2 lauro lapai 50ml aliejaus Gaminimas: Morkas nulupame ir supjaustome […]

Skaityti Receptą

 
Marinuotos paprikos

Marinuotos paprikos

Ingredientai: 1kg paprikų 70ml acto 100ml vandens 150ml aliejaus 2 v.š. druskos (kiekį reguliuojame pagal skonį) 3 v.š. cukraus (kiekį reguliuojame pagal skonį) 1 lauro lapas 4 juodųjų pipirų žirneliai 4 česnako skilelės Gaminimas: Paprikas […]

Skaityti Receptą