Ingredientai:
*1 svogūnas
*500g šviežių šaldytų žirnelių
*500g cukinijos
*250g rūkytos kiaulienos šoninės
*2 skiltelės česnako
*1,6l sultinio
*druska ir pipirai
*70ml aliejaus
*2 v.š. šviežių mėtų

Gaminimas:
Įkaitiname keptuvę su 40ml aliejaus ir sudedame smulkintą svogūną, pjaustytą šoninę ir kepame apie 3 minutes.
Į puodą su likusiu aliejumi sudedame kubeliais pjaustytą cukiniją, žirnelius, česnakus ir mėtas. Kepame apie 3 minutes ir po to viską užpilame sultiniu. Sriubą uždengiame ir ant vidutinės ugnies verdame apie 20 minučių.
Suminkštėjus daržovėms, jas sutriname elektriniu smulkintuvu iki vientisos masės. Į trintą sriubą dedame pakepintą šoninę su svogūnais, išmaišome ir dar 5 minutes verdame.
Sriubą patiekiame šiltą.