Ingredientai:
*250g špinatų
*3 pomidorai
*4 skiltelės česnako
*1,2l sultinio
*2 bulvės
*druska ir pipirai
*2 v.š. sviesto

Gaminimas:
Bulves nulupame, supjaustome nedideliais kubeliais, sudedame į puodą su sultiniu ir verdame apie 15 minučių.
Įkaitiname keptuvę su šaukštu aliejaus ir sudedame kubeliais pjaustytus pomidorus, kuriuos pakepę 4 minutes sudedame į puodą su sultiniu.
Toje pačioje keptuvėje įkaitiname likusį sviestą, sudedame į kelias dalis perplėštus špinatų lapus, kuriuos kepame ant vidutinės ugnies porą minučių. Sudedame smulkintą česnaką, dar minutę kepame ir nuimame nuo ugnies.
Į puodą su verdančiomis bulvėmis beriame žiupsnį druskos ir sudedame apkeptus špinatus su česnakais. Sriubą dar kelias minutes verdame ir nuimame nuo ugnies.
Patiekdami sriubą paskaniname trupučiu grietinės.