RSS Naujienos
Ingredientai:
*200g žąsienos (antienos ar vištienos)
*2l vandens
*2 bulvės
*100g kopūsto
*3 burokėliai
*1 svogūnas
*1 morka
*150g virtų pupelių
*1 raudona paprika
*1 pomidoras (ar 2 v.š. pomidorų padažo)
*2 skiltelės česnako
*50g krapų
*2 šaukštai sviesto
*1 lauro lapas
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Paukštieną užpilame vandeniu, pasūdome ir verdame apie 40 minučių.
Bulves, morką, burokėlius, svogūną bei česnaką nulupame. Viską, išskyrus česnaką, supjaustome kubeliais (bulves didesniais nei kitas daržoves).
Kopūstą ir [...]
Skyrius: ‘Paukštienos sriubos’
Ukrainietiški barščiai
Skyriai: Daržovių sriubos, Paukštienos sriubos, Sriubos 
Gairės: barščiai, bulvės, burokėliai, česnakas, daržovės, Daržovių sriubos, kopūstas, krapai, lauro lapai, morkos, paprika, paukštiena, pomidorai, pomidorų padažas, pupelės, receptai, receptas, sriuba, sultinys, sviestas, svogūnai, žąsis 
Komentarai: - »Vištienos sparnelių sriuba su ryžiais ir pomidorais
Ingredientai:
*500g vištienos sparnelių
*3 pomidorai
*120g ryžių
*1 svogūnas
*1,5l vandens
*0,5 a.š. cukraus
*0,5 a.š. čili pipiro ar prieskonių
*2 v.š. aliejus
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Į puodą sudedame vištienos sparnelius, užpilame vandeniu ir verdame apie 20 minučių. Po 20 minučių perpilame vandenį ir vėl užverdame. Beriame druskos ir pipirų, supilame ryžius ir verdame apie 10 minučių.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame smulkintą svogūną [...]
Aštri morkų ir vištienos sriuba
Ingredientai:
*300g vištienos
*4 morkos
*1,5l sultinio
*1 v.š. tarkuoto imbiero
*1 čili pipiras
*1 v.š.cukraus
*druska ir pipirai
*3 v.š. aliejaus
*2 svogūnai
Gaminimas:
Vištieną supjaustome plonomis juostelėmis, sudedame į sultinį, beriame truputį druskos ir verdame apie 15 minučių.
Morkas nulupame ir supjaustome griežinėliais.
Įkaitiname keptuvę su šaukštu aliejaus ir sudedame morkas, kurias kepame apie 2-4 minutes ant stiprios ugnies. Apskrudusias morkas dedame į puodą su vištiena. [...]
Skyriai: Daržovių sriubos, Paukštienos sriubos, Sriubos Gairės: aliejus, čili pipiras, cukrus, daržovių patiekalai, Daržovių sriubos, imbieras, morkos, sriuba, svogūnai, vištiena Komentarai: - »Vištienos sriuba su makaronais ir paprika
Ingredientai:
*1 vištienos krūtinėlė
*1 raudona paprika
*150g poro
*2 skiltelės česnako
*150g makaronų (geriausia mažų kriauklelių)
*1,2l sultinio
*druska ir pipirai
*1 v.š. sviesto
Gaminimas:
Vištienos krūtinėlę supjaustome plonais gabaliukais ir sudedame į puodą su sultiniu. Verdame paukštieną apie 15 minučių. Po 15 minučių į sultinį beriame druskos bei pipirų ir sudedame makaronus. Verdame dar 10 minučių.
Įkaitiname keptuvę su sviestu ir sudedame porą, smulkintą [...]
Skyriai: Daržovių sriubos, Paukštienos sriubos, Sriubos Gairės: česnakas, Daržovių sriubos, makaronai, paprika, poras, receptai, receptas, sriuba, sultinys, sviestas, vištiena, vištienos krūtinėlė Komentarai: - »Avokadų sriuba su vištiena
Ingredientai:
*2 dideli avokadai
*300g vištienos be kaulų ir odos
*1 svogūnas
*1 v.š. aliejaus
*1,2l vištienos sultinio
*0,5 jelapeno pipiras
*2 skiltelės česnako
*2 v.š. citrinų sulčių
*100g kalendros lapelių
*druska
Gaminimas:
Vištieną supjaustome kubeliais ir sudedame į puodą kartu sultiniu. Verdame ant vidutinės ugnies apie 15 minučių.
Keptuvėje įkaitiname aliejų ir sudedame smulkintą česnaką bei svogūną. Po poros minučių dedame jelapeno pipirą, pakepame dar porą minučių [...]
Skyriai: Paukštienos sriubos, Sriubos Gairės: aliejus, avokadas, česnakas, citrina, jelapeno pipiras, kalendra, sriuba, svogūnai, vištiena Komentarai: - »Azijietiška vištienos sriuba
Ingredientai:
*800ml vištienos sultinio
*1 v.š. sojos padažo
*1 raudonas čili pipiras
*2 morkos
*150g šitake (shiitake) grybų
*1 vištienos krūtinėlė
*350g kininio kopūsto
*2 v.š. kalendros lapelių
*1 v.š. aliejaus
Gaminimas:
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir dedame vištienos krūtinėlę, kuria apkepame iš abiejų pusių po 3 minutes.
Į puodą su sultiniu sudedame juostelėmis supjaustytas morkas ir verdame apie 10 minučių, tada sudedame šitake grybus, smulkintą čili [...]
Skyriai: Paukštienos sriubos, Sriubos Gairės: aliejus, čili pipiras, kalendra, kininis kopūstas, morkos, shiitake, sojų padažas, sriuba, sultinys, vištiena, vištienos krūtinėlė Komentarai: - »Keptų pomidorų sriuba su vištiena
Ingredientai:
*6 pomidorai
*1,5l sultinio
*200g vištienos
*2 skiltelės česnako
*druska ir pipirai
*2 v.š. sviesto
*30g bazilikų
*100g ryžių
Gaminimas:
Puode užpilame ryžius sultiniu ir verdame apie 10 minučių.
Įkaitiname keptuvę su 1 šaukštu sviesto ir sudedame pjaustytus pomidorus bei bazilikus, pabarstome druska ir kepame apie 3-4 minutes, kol išsiskirs pomidorų sultys. Iškeptus pomidorus sudedame į puodą su ryžiais ir sultiniu. (Galima prieš kepimą pomidorus [...]
Skyriai: Daržovių sriubos, Paukštienos sriubos, Sriubos Gairės: bazilikas, česnakas, Daržovių sriubos, pomidorai, receptai, receptas, ryžiai, sriuba, sultinys, sviestas, vištiena Komentarai: - »Saldžiarūgštė vištienos sriuba
Ingredientai:
*1,5l vištienos sultinio
*2 v.š. ryžių acto
*2 v.š sojų padažo
*1 a.š. tarkuoto imbiero
*0,5 a.š. smulkinto česnako
*druskos ir pipirų
*100g šitake (shiitake) grybų
*300g vištienos krūtinėlės
*100g plonų vermišėlių (makaronų)
Gaminimas:
Vištienos krūtinėlę supjaustome ir sudedame į puodą su sultiniu. Išverdame. Į sultinį supilame actą, sojų padažą, sudedame imbierą, česnaką, beriame druskos ir verdame apie 20 minučių.
Sudedame juostelėmis pjaustytus šitake grybus [...]
Skyriai: Paukštienos sriubos, Sriubos Gairės: česnakas, imbieras, makaronai, ryžių vyno actas, shiitake, sojų padažas, sriuba, sultinys, vištiena Komentarai: - »Greita vištienos sriuba su makaronais
Ingredientai:
*1 vištienos krūtinėlė (ar kita vištienos mėsa)
*1 svogūnas
*2 morkos
*druska ir pipirai
*2 v.š. sviesto
*30g petražolių
*100g vermišėlių (ar kitų mažų makaronų sriubai)
Gaminimas:
Vištieną supjaustome, užpilame 1,5l vandens ir verdame ant vidutinės ugnies apie 15 minučių.
Tuo metu supjaustome svogūną, petražoles, sutarkuojame morką. Įkaitiname keptuvę su 2 v.š. sviesto ir sudedame svogūnus, morkas bei petražoles. Kepame apie 4-6 minutes dažnai [...]
Skyriai: Paukštienos sriubos, Sriubos Gairės: makaronai, morkos, petražolė, sriuba, sviestas, svogūnai, vištiena Komentarai: - »Keptų česnakų ir vištienos sriuba
Ingredientai:
*3 česnakų galvos (ne skiltelės, bet visos galvos)
*600g vištienos
*1 v.š. čiobrelių
*0,25 a.š. rozmarino
*1-2 v.š. sviesto
*1 nedidelis poras
*50g riebios grietinės
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Pirmiausia orkaitėje, 190 laipsnių temperatūroje, iškepame vištieną. Iškeptą vištieną supjaustome kubeliais.
Nulupame ir supjaustome česnakus.
Įkaitiname keptuvę, joje išlydome sviestą ir sudedame česnakus, rozmarinus, pjaustytą porą bei čiobrelius. Kepame 3 minutes ant stiprios ugnies. Švelniai apskrudus česnakams, [...]
Skyriai: Paukštienos sriubos, Sriubos Gairės: česnakas, čiobrelis, grietinė, paukštiena, poras, rozmarinas, sriuba, sviestas, vištiena Komentarai: - »
