Ingredientai:
*1 svogūnas
*1 a.š. kario prieskonių
*2 v.š. sviesto
*0,25 a.š. cinamono
*0,2 a.š. maltų gvazdikėlių
*3 obuoliai
*700ml vištienos sultinio
*1-2 v.š. citrinos sulčių
*druska ir pipirai

Gaminimas:
Obuolius nulupame, išimame sėklas bei supjaustome.
Puode išlydome sviestą ir sudedame smulkintus svogūnus, beriame pipirų, druskos, kario prieskonius, gvazdikėlius ir cinamoną. Pakepame apie 1-2 minutes ir užpilame sultiniu. Į sultinį sudedame obuolius. Sultinį verdame apie 10 minučių ant vidutinės ugnies, kol suminkštėja obuoliai.
Išvirus obuoliams, nuimame nuo ugnies puodą ir sriubą sutriname elektriniu smulkintuvu iki vientisos masės. Supilame citrinų sultis, išmaišome ir patiekiame.