Ingredientai:
*150g perlinių kruopų
*1 morka
*1,5l jautienos sultinio
*1 svogūnas
*100g jautienos faršo
*druska ir pipirai
*150g pievagrybių
*1 lauro lapas
*1 v.š. aliejaus/sviesto
Gaminimas:
Į puodą supilame sultinį ir kruopas, kurias verdame apie 15-20 minučių.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame smulkintą svogūną bei morką. Kepame apie 3 minutes ir tada sudedame mėsos faršą, kurį kepame dar porą minučių.
Išvirus kruopoms, į puodą dedame lauro lapą, [...]
Skyriai: Mėsos sriubos, Pieniškos ir kruopų sriubos, Sriubos 
Gairės: aliejus, faršas, jautiena, kruopos, lauro, morkos, perlinės kruopos, pievagrybiai, sriuba, sultinys 
Komentarai: - »
Ingredientai:
* v.š. aliejaus
*2 morkos
*2 saliero lapkočiai
*2 kiaulienos karkos
*2 svogūnai
*druska ir pipirai
*300g kiaulienos kumpio (nevirto)
*2 lauro lapai
*2l vandens
*400g džiovintų žirnių
*1 a.š. čiobrelių
Gaminimas:
Kumpį supjaustome nedideliais gabaliukais.
Gilioje keptuvėje įkaitiname aliejų ir sudedame pjaustytus salierus, morkas ir svogūnus, kuriuos kepame apie 6 minutes. Iškeptas daržoves dedame į puodą ir užpilame vandeniu. Sudedame į puodą ir kiaulienos karkas, pjaustytą kumpį. [...]
Skyriai: Mėsos sriubos, Sriubos Gairės: aliejus, karka, kumpis, lauro lapai, salieras, sriuba, svogūnai, žirneliai Komentarai: - »
Ingredientai:
*1,2l jautienos sultinio
*150g perlinių kruopų
*1 morka
*1 svogūnas
*1 poras
*druska ir pipirai
*200g jautienos
*2 saliero lapkočiai
*2 bulvės
*2 v.š. sviesto
Gaminimas:
Į puodą pilame sultinį ir perlines kruopas, kurias verdame apie 30 minučių. Po 30 minučių kartu sudedame nuluptas ir kubeliais supjaustytas bulves.
Įkaitiname keptuvę su sviestu ir sudedame smulkintą svogūną. Po 2 minučių į keptuvę dedame pjaustytą morką, porus, ir jautieną. [...]
Skyriai: Mėsos sriubos, Sriubos Gairės: bulvės, jautiena, mėsa, morkos, perlinės kruopos, poras, salieras, sriuba, sviestas, svogūnai Komentarai: - »
Reikės:
*1 smulkinto svogūnų
*1 v.š. riebalų
*600g jautienos kumpio (žalio)
*1 v.š. smulkintos raudonos paprikos
*2 pjaustytų morkų
*sauja smulkintų petražolių
*2 vidutinio dydžio kubeliais pjaustytų bulvių
*1 a.š. sriubos prieskonių (gali būti Vegeta)
*0,5 a.š. kmynų
*1 gelsvos pjaustytos paprikos
*1 smulkintas čili pipiro
*druskos ir pipirų
*2 v.š. pomidorų padažo
Pjaustytas bulves užpilame 2,5l vandens ir užverdame.
Keptuvėje įkaitiname riebalus. Jautieną supjaustome kubeliais ir dedame į keptuvę.Kepame [...]
Ingridientai
*200g kiaulienos mėsos (geriau liesos)
*2 morkos
*2 svogūnai
*petražolės
*2 bulvės
*stiklinė virtų pupelių (gali būti konservuotos)
*1 kubelis sultinio
*2 v.š. aliejaus
*8 vyšniniai pomidorai
Gaminimas:
Pirmiausia apskritimais susipjaustome morkas, kubeliais svogūnus ir kiaulieną. Į keptuvę pilame aliejų ir dedame mėsą, morkas bei svogūnus. Kepame apie 10 minučių. Per tą laiką užverdame puodą su 1,5l ir sudedame smulkiai pjaustytas bulves, vandenį pasūdome, verdame [...]
Skyriai: Mėsos sriubos, Sriubos Gairės: bulvės, kiauliena, mėsa, morkos, petražolė, pupelės, receptas, salieras, sriuba, sultinys, svogūnai, top receptai, vyšniniai pomidorai Komentarai: - »
Ingridientai:
*500g kubeliais pjaustytos ėrienos
*0,5 a.š. maltos kalendros
*1 a.š. kumino
*1 a.š maltų anyžių
*1,5 a.š. ciberžolės
*1 čili pipiras
*2 dideli smulkinti svogūnai
*3-4 stambiai pjaustyti salierų lapkočiai
*2 kardomonai
*2 gvazdikėliai
*1 pomidoras
*1 cinamono lazdelė
*0,25 a.š. anyžinės ožiažolės (nebūtina)
*1,5 l vandens
*druska ir pipirai
Pats gaminimas yra labai paprastas: į pasūdytą vandenį sudedame ėrieną ir verdame apie 30-40min. Išvirus mėsai, sudedame likusius produktus bei [...]
Skyriai: Mėsos sriubos, Sriubos Gairės: anyžinė ožiažolė, anyžis, aviena, ciberžolė, čili pipiras, gvazdikėliai, kalendra, kardamonas, kuminas, mėsa, pomidorai, receptas, salieras, sriuba, svogūnai, top receptai Komentarai: - »
Ingridientai:
*500g mėsos faršo (mėgiamas faršas)
*skardinė konservuotų raudonųjų pupelių (tiks ir namie virtos nekonservuotos pupelės)
*2 svogūnai (arba vienas svogūnas ir pusę didesnio poro)
*4 skiltelės česnako
*1 raudonasis čili pipiras
*1 jelapeno pipiras (nebūtina)
*0,5 a.š. cukraus
*druska ir pipirai
*2l vandens
*skardinė konservuotų pomidorų
*parmezano sūris
Gaminimas:
Į didesnį puodą įpilame 1l vandens ir sudedame mėsos faršą, smulkintus svogūnus bei aštriuosius pipirus. Dedame cukrų, druskos, [...]
Skyriai: Mėsos sriubos, Sriubos Gairės: čili pipiras, cukrus, faršas, jelapeno pipiras, konservuoti pomidorai, mėsa, parmezano sūris, pupelės, receptas, sriuba, svogūnai, top receptai Komentarai: - »
RSS Naujienos