Ingredientai:
*2 v.š. sviesto
*3 smulkinti svogūnai
*2-3 pjaustyti saliero lapkočiai
*1 pjaustyta morka
*2l vandens
*300g vištienos be kaulo
*1 a.š. džiovintų petražolių
*1 skardinė kukurūzų
*druska ir pipirai
*100g miltų
*1 išplaktas kiaušinis
*3 v.š. pieno
*2 kietai virti tarkuoti kiaušiniai
Gaminimas:
Į verdantį vandenį sudedame pjaustytą vištieną, 1 smulkintą svogūną bei saliero lapkočius. Verdame kol vištiena išvirs.
Tuo metu keptuvėje ištirpiname 2 v.š. sviesto ir sudedame likusius smulkintus svogūnus, saliero lapus, džiovintas petražoles, kukurūzus (be skysčio), druskos ir pipirų. Kepame apie 5 minutes. Apkeptas daržoves sudedame į puodą,kuriame verda vištiena.
Dubenėlyje gerai išplakame miltus,plaktą kiaušinį bei 3 v.š. pieno. Sriubą nuimame nuo ugnies ir maišydami lėtai į sultinį pilame kiaušinio ir miltų plakinį. Supilus dedame puodą vėl ant ugnies ir verdame iki užvirimo.
Baigus virti sriubą, sudedame tarkuotus virtus kiaušinius.
RSS Naujienos
Skyriai:
Gairės: 
Labai skanu!