Ingredientai:
*10 pomidorų
*1,5 v.š. aliejaus
*2 svogūnai
*2 česnako skiltelės
*600ml daržovių sultinio
*3 v.š. šviežio baziliko
*druska ir pipirai

Gaminimas:
Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.
Pomidorus perpjauname pusiau ir išimame sėklas. Ant kepimo popieriaus sudedame pomidorų puses (odele į viršų) ir dedame į orkaitę, kur kepame apie 10-15 minučių, kol odelė apskrus.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame smulkintus svogūnus ir česnakus. Kepame apie 5 minutes. Į keptuvę sudedame apskrudusius pomidorus ir išmaišome. Troškiname apie 1-2 minutes. Pomidorų masę supilame į puodą su sultiniu ir viską susmulkiname su elektriniu smulkintuvu iki vientisos masės. Trintą sriubą verdame ant silpnos ugnies apie 8-10 minučių. Sudedame smulkintus bazilikus, įberiame druskos ir pipirų.
Prieš patiekiant, bent valandą atvėsinti.