Skyrius: ‘jūros gėrybių sriubos’

Tiršta brokolių sriuba su lašiša

Ingredientai:
*250g rūkytos lašišos
*800ml žuvies sultinio/vandens
*350g brokolių
*100g grietinės
*2 v.š. aliejaus
*50g petražolių
*1 nedidelis svogūnas
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Keptuvėje įkaitiname aliejų ir sudedame smulkintą svogūną, kurį kepame apie 3 minutes. Po trijų minučių sudedame smulkintą brokolį, kurį kepame taip pat 3 minutes.
Apkeptas daržoves sudedame į puodą su verdančiu sultiniu ir verdame apie 7 minutes.
Suminkštėjus daržovėms sutriname jas elektriniu smulkintuvu iki [...]

Sriuba su šukutėmis ir apelsinų sultimis

Ingredientai:
*2 apelsinai
*200g plaktos grietinėlės
*2 v.š. sviesto
*16 šukučių
*0,25 a.š. cukraus
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Iš abiejų apelsinų išspaudžiame sultis. Vieno apelsino žievelę sutarkuojame.
Į keptuvę supilame sultis ir suberiame žievelę. Verdame kol nugaruoja pusė sulčių. Į keptuvę su sultimis supilame grietinėlę ir cukrų, pabarstome druska ir pipirais, išmaišome ir 2-3 minutes verdame.
Kitoje keptuvėje išlydome sviestą ir sudedame šukutes, kurias kepame [...]

Kreminė moliuskų sriuba

Ingredientai:
*700g konservuotų moliuskų
*1l pieno
*2 saliero lapkočiai
*2 v.š. sviesto
*1 svogūnas
*1 žalia paprika
*2 v.š. miltų
*0,5 a.š. garsyčių miltelių
*4 bulvės
*druska ir pipirai
*0,25 a.š. čiobrelių
*100g raudono Leicester sūrio
*1 lauro lapas
Gaminimas:
Bulves nulupame ir supjaustome mažais kubeliais.
Puode išlydome sviestą ir sudedame pjaustytą salierą, svogūną ir papriką. Daržoves kepame ant stiprios ugnies apie 2 minutes. Po poros minučių sudedame garstyčių miltelius ir [...]

Tiršta rūkytos menkės sriuba

Ingredientai:
*450g rūkytos menkės filė
*3 bulvės
*2 svogūnai
*4 v.š. sviesto
*1 v.š. miltų
*1 morka
*150g grietinėlės
*druska ir pipirai
*30g petražolių
Gaminimas:
Bulves nulupame ir supjaustome mažais kubeliais.
Morką nulupame ir sutarkuojame.
Žuvies filė užpilame 1,6l vandens ir verdame,kol žuvis suminkštėja. Išimame filė ir susmulkiname išimdami kaulus bei nuimdami odą.
Į puodą su sultiniu sudedame bulves ir morką. Verdame sultinį su daržovėmis apie 15 minučių.
Keptuvę įkaitiname [...]

Lengva tuno sriuba

Ingredientai:
*100g perlinių kruopų
*100g miežinių kruopų
*1 morka
*1 svogūnas
*1 a.š. krapų (šviežių ar sūdytų)
*1 skardinė tuno aliejuje
*1 v.š. aliejaus
*1 a.š. druskos ir pipirų
*1,2l žuvies sultinio
Gaminimas:
Į sultinį suberiame kruopas ir jas verdame apie 30 minučių.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame smulkintą svogūną bei tarkuotą morką. Daržoves kepame apie 4 minutes.
Apvirus kruopoms į puodą sudedame visą skardinę tuno, dedame [...]

Lašišos sriuba (žuvienė)

Ingredientai:
*1,5l daržovių sultinio
*50g krapų
*300g lašišos filė (tinka ir rinkiniai sriubai)
*2 v.š. sviesto
*pusė svogūno
*2 skiltelės česnako
*druska ir pipirai
*citrinpipiriai
*2 bulvės
Gaminimas:
Į puodą su 1,5l sultinio sudedame nuluptas ir mažais šiaudeliais pjaustytas bulves. Verdame apie 15 minučių ant vidutinės ugnies.
Įkaitiname keptuvę su sviestu ir sudedame smulkintą česnaką. Po minutes į keptuvę dedame smulkintą svogūną bei kubeliais supjaustytą lašišos filė. [...]

Jūros kopūstų ir kiaušinių sriuba

Ingredientai:
*150g jūros kopūstų
*2 kiaušiniai
*100g mažų lukštentų krevečių
*1l vištienos sultinio
*1 a.š. ryžių acto
*0,5 a.š. cukraus
*druska
*0,5 a.š. sojų padažo
Gaminimas:
Supjaustome juostelėmis jūros kopūstus (jei naudojame lakštus).
Kiaušinius suplakame.
Sultinį užverdame ir į jį sudedame cukrų, druską, pilame actą ir sojų padažą. Verdame apie 15 minučių. Į sultinį sudedame jūros kopūstus ir lėtai supilame plaktus kiaušinius. Sudedame krevetes ir verdame dar [...]

Aštri krevečių sriuba

Ingridientai:
*350g nelukštentų krevečių
*1 v.š. daržovių ar sezamų aliejaus
*2 raudoni čili pipirai
*2 laimų sultys ir žievelės
*2 citrinžolės stiebai
*1l vištienos sultinio
*2 v.š. nam pla žuvies padažo (yra pirkti rytietiškų maisto ir prieskonių prekių parduotuvėse)
*3-4 saliero lapkočiai
*svogūno laiškų
*1 jelapeno pipiras
Gaminimas:
Išlukštename krevetes. Puode įkaitiname aliejų ir sudedame krevečių kiautus, smulkintus čili pipirus ir jelapeną, tarkuotą laimo žievelę ir citrinžoles. [...]

Braziliška krevečių sriuba

Ingridientai:
*1 v.š. aliejaus
*1 pjaustytas svogūnas
*1 pjaustyta raudona paprika
*4 skiltelės česnako
*0,5 a.š. malto raudono čili pipiro
*200g smulkintų pomidorų
*1l vandens
*200g virtų nevalytų ryžių
*200g kokosų pieno
*400g išlukštentų krevečių
*2-3 v.š. laimo sulčių
*100g pjaustyto saliero lapkočio
*druska ir pipirai
*petražolių
Gaminimas:
Puode įkaitiname aliejų ir sudedame svogūnus, papriką, česnaką ir kepame 4 minutes. Į tą patį puodą sudedame 0,5 a.š. malto čili pipiro, pomidorus, [...]

Rusiška žuvienė

Ingridientai:
*1l vandens
*2 bulvės
*1 smulkintas svogūnas
*sauja šviežių petražolių
*200g menkės filė
*1 citrina
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Bulves nulupame ir supjaustome kubeliais. Į puodą pilame vandenį ir sudedame bulves. Užverdame vandenį. Įberiame druskos. Užvirus vandeniui sudedame gabaliukais pjaustytą menkę bei smulkintus svogūnus. Verdame apie 15-20 minučių. Baigiant išvirti sudedame smulkintas petražoles bei įspaudžiame citrinos sultis. Dedame pipirų ir, jei trūksta, beriame [...]

↑ Grįžti į viršų ↑
Powered by WordPress | Find Wireless Deals at BestInCellPhones.com. | Thanks to iCellPhoneDeals.com Free Cell Phones, Find Highest CD Rates and Incinerador De Grasa Revisión