Skyrius: ‘Grybų sriubos’

Pievagrybių sriuba su ryžiais

Ingredientai:
*1,4l sultinio
*150g ryžių
*150g pievagrybių
*1 svogūnas
*1 morka
*100g grietinėlės
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Svogūną smulkiai supjaustome, sudedame į sultinį ir verdame 30 minučių.
Išvirus svogūnui sudedame ryžius, griežinėliais pjaustytą morką, beriame druskos ir pipirų ir verdame dar 10 minučių.
Sudedame smulkintus pievagrybius, paverdame 5 minutes, nuimame nuo ugnies ir truputį atvėsus sriubai supilame į ją grietinėlę.
Pievagrybių sriubą su ryžiais patiekiame šiltą.

Kiaušinių ir šitake grybų sriuba

Ingredientai:
*800ml vandens
*2 raudonieji svogūnai
*100g šitake (shiitake) grybų
*2 a.š. sojų padažo
*2 kiaušinio baltymai
*1 kiaušinis
*0,25 a.š. tarkuoto imbiero
*1 šakelė citrinžolės
*0,25 a.š. cukraus
*0,25 a.š. druskos
*30g svogūnų laiškų
Gaminimas:
Užverdame puodą su vandeniu ir pirmiausia sudedame nuluptą ir supjaustytą citrinžolę. Po to pilame sojos padažą, imbierą, pusžiedžiu pjaustytus svogūnus, svogūnų laiškus, visus prieskonius bei grybus. Sumažiname ugnį ir verdam apie 4 [...]

Trinta pupelių sriuba su grybais

Ingredientai:
*300g pupelių
*2 bulvės
*1 svogūnas
*200g miško grybų
*druska ir pipirai
*2 v.š. sviesto
*petražolės
*1,5l sultinio/vandens
*4 skiltelės česnako
Gaminimas:
Pupeles suberiame į puodą, užpilame vandeniu ir verdame kol jos suminkštėja. (Kad būtų greičiau, jas galime iš vakaro užmerkti).
Atskirame puode nuverdame grybus.
Bulves nulupame ir supjaustome smulkiais kubeliais.
Svogūną susmulkiname.
Apvirus pupelėms sudedame bulves ir verdame kol jos visiškai suminkštėja. Beriame druskos ir pipirų, sudedame svogūną [...]

Balta grybų sriuba

Ingredientai:
*300g grybų
*300ml vištienos ar daržovių sultinio
*3 kiaušinio tryniai
*100ml pieno
*4 v.š. sviesto
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Išlydome puode sviestą ir 5 minutes jame kepame grybus. Supilame sultinį ir kaitiname iki virimo. Atskirame indelyje išplakame kiaušinio trynius su šiltu sultiniu ( sultinio pilame iš puodo, bet labai nedaug) iki vientisos konsistencijos. Gautą kiaušinio ir sultinio masę pilame atgal į likusį [...]

Paparasta grybų sriuba

Ingridientai:
*200g bet kokių grybų
*1 svogūnas
*1 morka
*4 bulvės
*1 v.š. sviesto
*druska ir pipirai
*sultinio kubelis
*1l vandens
Gaminimas:
Nuluptas bulves supjaustome kubeliais ir dedame puodą su 1l verdančio vandens. Kol bulvės verda, keptuvėje ištirpiname sviestą ir dedame smulkintą svogūną bei sutarkuotą morką ir grybus. Kepame apie 10 minučių. Iškeptus grybus dedame į puodą,kuriame verda bulvės,dedame sultinio kubelį ir dar paverdame [...]

Baravykų sriuba

Ingridientai:
*sauja džiovintų baravykų
*500g įvairiausių šviežių grybų
*2-3 skiltelės česnako
*1 raudonas svogūnas
*sauja šviežių petražolių ir čiobrelių
*druska ir pipirai
*sultinio kubelis
*gabaliukas sviesto
* 2v.š. mascarpone sūrio
* citrina
Gaminimas:
Džiovintus baravykus užpilame verdančiu vandeniu ir paliekame pamirkti. Per tą laiką, šviežius grybus 2 minučių pakepame į kaitintoje keptuvėje su sviestu, česnaku ir svogūnu. Sudedame čiobrelius ir dar 1-2 minutes [...]

↑ Grįžti į viršų ↑
Powered by WordPress | Find Wireless Deals at BestInCellPhones.com. | Thanks to iCellPhoneDeals.com Free Cell Phones, Find Highest CD Rates and Incinerador De Grasa Revisión