Skyrius: ‘Daržovių sriubos’

Cukinijų ir česnakų sriuba

Ingredientai:
*4 v.š. sviesto
*1 svogūnas
*8-9 česnako skiltelių
*4 nedidelės cukinijos
*500ml daržovių sultinio
*0,5 a.š. tarkuoto imbiero
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Puode išlydome sviestą ir sudedame smulkintą česnaką ir svogūną. Kepame apie 8 minutes ant silpnos ugnies,kad nei česnakas nei svogūnas neparuduotų, o išliktų minkšti. Į puodą su svogūnu ir česnaku sudedame kubeliais pjaustytas cukinijas, kepame dar 5 minutes ir tada supilame [...]

Česnakinė sriuba su kiaušiniu

Ingredientai:
*3 v.š. ypač tyro alyvų aliejaus
*4 šviežių česnako galvų
*2 a.š. šviežių čiobrelių
*700ml česnakinio vištienos sultinio
*3 kiaušiniai
*1-2 v.š. baltojo vyno acto
*sauja pavasarinių laiškinių česnakų
Gaminimas
Pirmiausia į puodą supilame vištienos sultinį, kartu įberiame saują smulkintų laiškinių česnakų. Verdame apie 20 minučių.
Tuo metu nulupame ir smulkiai supjaustome česnakus. Į keptuvę pilame 3 v.š. aliejaus ir sudedame čiobrelius bei česnakus. [...]

Česnakų sriuba

Ingredientai:
*1 svogūnas
*3 v.š. miltų
*250ml pieno
*250ml daržovių sultinio
*2 v.š. sviesto
*30g petražolių
*4 česnako skiltelės
*balta “prancūziška” duona
*druska
Gaminimas:
Puode išlydome sviestą ir sudedame smulkintą svogūną ir česnaką, kepame apie 2 minutes. Į puodą suberiame miltus ir išmaišome, kad neliktų gumuliukų. Supilame daržovių sultinį bei pieną ir dar kartą gerai išmaišome. Sriubą užverdame ir verdame, kol ji truputį sutirštėja. Tada sudedame [...]

Aštri daržovių sriuba

Ingredientai:
*200g pjaustytų kopūstų, morkų, pievagrybių
*50g saldžiųjų kukurūzų (gali būti konservuoti)
*1 čili pipiras
*1 v.š. švelnaus sojų padažo
*1 v.š. aliejaus
*1 a.š. tarkuoto imbiero
*2 skiltelės smulkinto česnako
*sauja svogūnų laiškų
*1,5l daržovių sultinio
*druska
Gaminimas:
Į puodą įpilame aliejaus ir sudedame imbierą, česnaką, kepame kelias minutes, sudedame pjaustytas daržoves (kopūstus,morkas ir kt.), sudedame kukurūzus, įberiame [...]

Aštri topinambų sriuba

Ingredientai:
*700g topinambų (saldžiųjų bulvių)
*sviestas
*1 svogūnas
*čili pipiras
*2 skiltelės česnako
*1 a.š. kalendros sėklų
*0,5 l daržovių sultinio
*70g Parmezano sūrio
*1-2 paprikos
Gaminimas:
Į puodą įdedame pusę pakelio sviesto, jam ištirpus sudedame smulkintus svogūnus, pjaustytą aštrų pipirą, smulkintą česnaką bei kalendrų sėklas, kepame apie 8-10min. Sudedame pjaustytas saldžiąsias bulves ir dar keletą minučių pakepame ant sviesto visas daržoves.
Supilame į daržovių puodą sultinį, [...]

Aštri daržovių sriuba

Ingredientai:
*skardinė konservuotų pupelių
*4 v.š. pomidorų padažo
*1 v.š. alyvuogių aliejaus
*1 agurkas
*raudonas ar žalias čili pipiro
*3 skiltelės česnako
*1 svogūnas
*1l vandens
Gaminimas:
Į 1l verdančio vandens sudėti konservuotas nusunktas pupeles, pomidorų padažą, alyvuogių aliejų, supjaustytą plonomis juostelėmis agurką, smulkintą svogūną bei česnaką. Verdame apie 40 minučių, tada sudedame smulkintą čili pipirą ir verdame dar [...]

Trinta česnakų ir morkų sriuba

Pasigaminti šiam patiekalui Jums prireiks vos 30 minučių, o skonis tikrai nustebins.
Ingredientai:
*3 morkos
*4-5 skiltelės česnako
*dašio prieskonių
*saujelė lukštentų saulėgrąžų
*sultinio kubelis
*1 v.š. grietinės
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Nuluptas ir smulkiai pjaustytas morkas išvirti sultinyje (1l) su žiupsneliu dašio bei druskos.
Susmulkintą česnaką bei saulėgrąžas 1 min pakepti keptuvėje.
Į verdantį sultinį įdėti 0,5 a.š. dašio prieskonių,pavirti dar 2 min,nukelti puodą [...]

Prancūziška svogūnų sriuba

Ingredientai:
*2 v.š. sviesto
*2 dideli svogūnai
*200ml sauso raudono vyno
*6 riekelės provolone sūrio (tinka ir mozzarella)
*sauja skrebučių
*1l sultinio
Gaminimas:
Į puodą dedame sviestą, suberiame smulkiai pjaustytus svogūnus ir troškiname apie 5minutes. Po 5 minučių į puodą pilame vyną, ir troškiname dar 5 min. Dar po kelių minučių supilame sultinį ir sriubą verdame 10minučių.
Patiekiame su skrebučiais bei [...]

Trinta morkų sriuba

Ingredientai:
*nedidelė imbiero šaknis
*2 morkos
*1 svogūnas
*2 skiltelės česnako
*1 a.š. kario
*kubelis daržovių sultinio
*2-3 v.š.apelsino sulčių
*200ml kokoso riešuto pieno
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Puode arba gilioje keptuvėje ant šaukšto aliejaus 5 min pakepame svogūną bei imbierą, sudedame smulkintą česnaką, tarkuotas morkas, karį ir viską užpilkite sultiniu. Verdame apie 20min. Išvirtas daržoves kartu su sultiniu susmulkiname elektriniu [...]

Aštri trinta moliūgų sriuba

Ingredientai:
*2 svogūnai
*750g gabaliukais pjaustyto moliūgo
*3 skiltelės česnako
*250ml daržovių sultinio
*250ml pieno
*švieži žalumynai
*1 čili pipiras ar 1 a.š. kario
*aliejus
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Puode (ar gilioje keptuvėje) įkaitiname pora šaukštų aliejaus, suberiame pjaustytus svogūnus, česnakus,moliūgą bei čili pipirą (ar karį) ir kepame 5 minutes,kol daržovės suminkštės.Ant apkeptų daržovių supilame daržovių sultinį (tiks ir iš sultinio kubelių) [...]

↑ Grįžti į viršų ↑
Powered by WordPress | Find Wireless Deals at BestInCellPhones.com. | Thanks to iCellPhoneDeals.com Free Cell Phones, Find Highest CD Rates and Incinerador De Grasa Revisión