Ingredientai:
*0,33l tamsaus alaus
*8 skiletlės česnako
*1l vištienos sultinio
*200g čederio sūrio
*druska ir pipirai
*2 v.š. sviesto
*4 v.š. skrebučių

Gaminimas:
Puode išlydome sviestą ir sudedame smulkintas 7 skilteles česnako. Kepame apie 1-2 minutes ir užpilame sultiniu. Sultinį užverdame, beriame druskos ir pipirų, supilame alų. Į sriubą sudedame tarkuotą sūrį ir verdame apie 30 minučių ant silpnos ugnies. Likus 1 minutei iki virimo pabaigos sudedame 1 skiltelę žalio česnako.
Patiekdami sriubą paskaniname skrebučiais.