Ingredientai:
*2 svogūnai
*750g gabaliukais pjaustyto moliūgo
*3 skiltelės česnako
*250ml daržovių sultinio
*250ml pieno
*švieži žalumynai
*1 čili pipiras ar 1 a.š. kario
*aliejus
*druska ir pipirai

Gaminimas:
Puode (ar gilioje keptuvėje) įkaitiname pora šaukštų aliejaus, suberiame pjaustytus svogūnus, česnakus,moliūgą bei čili pipirą (ar karį) ir kepame 5 minutes,kol daržovės suminkštės.Ant apkeptų daržovių supilame daržovių sultinį (tiks ir iš sultinio kubelių) ir verdame apie 15min. Suvirus daržovėms su sultiniu, supilame pieną ir viską gerai išplakame mikseriu.
Sriubą patiekti apibarstytą šviežiomis žolelėmis (porais,petražolėmis) ir skrudintomis moliūgo sėklomis.
Patiekti su balta česnakine duonele.