Ingredientai:
*350g kininio kopūsto
*200g vištienos krūtinėlės
*50g parmezano sūrio
*2 v.š. graikinių riešutų
*druska ir pipirai
*1 skiltelė česnako
*2 v.š. aliejaus
*2 v.š. citrinų sulčių
*1 v.š. aliejaus (vištienai)

Gaminimas:
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame kubeliais supjaustytą vištieną, kurią kepame apie 3 minutes dažnai maišydami ant vidutinės ugnies.
Riešutus susmulkiname.
Kininį kopūstą supjaustome ir sudedame į dubenį kartu su graikiniais riešutais, beriame druskos ir pipirų.
Dubenėlyje sumaišome citrinų sultis su aliejumi bei trintu česnaku. Padažą pilame į dubenį su kininiu kopūstų, gerai išmaišome ir dedame į lėkštę. Ant salotų dedame apkeptos vištienos gabaliukų ir viską pabarstome tarkuotu parmezano sūriu ir patiekiame.