Ingridientai:
*500g svogūnų
*1a.š. cukraus
*0,5 a.š. druskos
*50ml acto (galima keisti į citrinos sultis)
*100ml vandens
Gaminimas:
Svogūnus nulupame ir supjaustome pusžiedžiais. Vandenyje ištirpiname druską ir cukrų supilus actą išmaišome. Marinatą užpilame ant svogūnų ir parą palaikome šaldytuve.
Greitas marinavimo būdas:
Ant pjaustytų svogūnų suberiame cukrų, druską, supilame actą ir visa tai užplikome verdančių vandeniu. Pakaks palaikyti keletą valandų. Jei prieš užplikydami svogūnus suspausime rankomis, kad išsiskirtų sultys, tai marinuot pakaks tik kol atvės marinatas.
RSS Naujienos
Skyriai:
Gairės: 