Ingredientai:
*350g kininio kopūsto
*150g fermentinio sūrio
*3 skiltelės česnako
*3 v.š. majonezo
*50g graikinių riešutų
*druska ir pipirai

Gaminimas:
Kininį kopūstą supjaustome plonomis juostelėmis ir sudedame į salotų dubenį.
Fermentinį sūrį sutarkuojame stambia tarka (burokine) ir sudedame kartu su kopūstu. Į salotas įspaudžiame česnaką, beriame druskos ir pipirų, sudedame pasmulkintus graikinius riešutus ir viską išmaišome majonezu.
Kininio kopūsto salotas su fermentiniu sūriu patiekiame kaip užkandį. (Išmaišius su majonezu salotas reiktų iškart ir patiekti).