Ingredientai:
*450g burokėlių
*100g sauso balto vyno
*2-3 skiltelės česnako
*100ml vandens
*druska ir pipirai
*2 v.š. sviesto
*50g feta sūrio

Gaminimas:
Burokėlius nulupame ir supjaustome kubeliais.
Įkaitiname keptuvę su sviestu ir sudedame burokėlius, kuriuos kepame apie 5 minutes. Po 5 minučių į keptuvę sudedame smulkintą česnaką, kepame ne ilgiau kaip minutę ir supilame vandenį bei vyną. Sumažiname ugnį, įberiame druskos ir pipirų ir neuždengtoje keptuvėje verdame burokėlius apie 15 minučių.
Burokėlių salotas su česnaku ir vynu patiekiame šiltas paskanintas feta sūriu.