Ingredientai:
*1 raudona paprika
*8 bulvės
*2 v.š. acto
*2 v.š. cukraus
*1 v.š. garstyčių
*2 saliero lapkočiai
*druska ir pipirai
*1 skiltelė česnako
*4 kietai virti kiaušiniai
*pusę svogūno

Gaminimas:
Actą, cukrų bei garstyčias sumaišome. Į padažą įspaudžiame česnako skiltelę ir išmaišome dar kartą.
Bulves išverdame, atvėsiname ir nulupame. Supjaustome kubeliais ir sudedame į dubenį. Susmulkiname svogūną papriką bei salierą ir sudedame kartu su bulvėmis. Daržoves sumaišome su paruoštu padažu, įberiame druskos ir pipirų.
Patiekdami salotas, ant viršaus dedame pusiau perpjautą kiaušinį.