Ingridientai:
*400g agurkų (labiausiai tinka ilgavaisiai)
*1 a.š. druskos
*1 v.š. cukraus
*1 v.š. sojų padažo
*50ml ryžių vyno acto
*1 a.š. sezamo aliejaus
*2 a.š. sezamo sėklų

Gaminimas:
Agurkų žieveles nulupame ir supjaustome agurkus plonais griežinėliais ar juostelėmis (juostelės geriausiai išeis skutant agurką daržovių skutikliu).
Dubenėlyje sumaišome sojų padažą su aliejumi, cukrumi, druska ir vyno actu. Padažą užpilame ant supjaustytų agurkų ir išmaišome. Pabarstome sezamo sėklomis ir patiekiame.
Šios salotos tiks ir kaip garnyras prie mėsos ar paukštienos patiekalų.