Silkė su morkomis

Silkė su morkomis

Ingredientai:
*350g silkės filė
*2 dideli svogūnai
*4 morkos
*4 v.š. pomidorų padažo
*4-6 .š. aliejaus
*pipirai

Gaminimas:
Silkės filė supjaustome nedideliais gabaliukais.
Svogūną supjaustome pusžiedžiais.
Morkas nulupame ir sutarkuojame stambia tarka.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame morkas su svogūnais, kuriuos kepame apie 5-8 minutesant vidutinės ugnies. Sudedame pomidorų padažą, beriame pipirų ir po minutės nuimamem nuo ugnies. Paruoštą silkės pagardą atvėsiname.
Atvėsus pagardui sumaišome su silkės gabaliukais, sudedame į lėkštę ir pagražiname žalumynais.
Silkę su morkomis patiekiame kaip užkandį.

 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*