Silkė su grybais

Silkė su grybais

Ingredientai:
*5 v.š. pomidorų padažo
*300g silkės filė
*200g miško grybų
*2 svogūnai
*pipirai
*2 v.š. aliejaus
*svogūnų laiškai

Gaminimas:
Miško grybus nuverdame pasūdytame vandenyje.
Svogūną supjaustome pusžiedžiais ir sudedame į keptuvę kartu su sviestu. Kepame apie 4 minutes. Apkepus svogūnams sudedame nuvirtus grybus ir 4 v.š. pomidorų padažo. Kaitiname ant silpnos ugnies apie 6 minutes. Beriame druskos ir pipirų.
Silkės filė supjaustome nedideliais gabaliukais ir sudedame į dubenį.
Grybų pagardą ataušiname ir sumaišome su silkė. Patiekdami šį užkandį pabarstome smulkintais svogūnų laiškais.

 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*