Paprasta gvakamolė (guacamole)

Paprasta gvakamolė (guacamole)

Ingredientai

  • 0.25 arb. š. Druskos
  • 0.25 arb. š. Maltų juodųjų pipirų
  • 1.5 valg. š. Žaliųjų citrinų sulčių
  • 2vnt. Avokadų
  • 1vnt. Česnako skiltelių
  • 1vnt. Pomidorų
  • 1vnt. Svogūnų

Tirštas meksikiečių padažas iš trinto avokado su priedais. Paprastai gvakamolė patiekiama su kukurūzų traškučiais ar kitais traškučiais, taip pat naudojama kaip padažas su kitais meksikietiškais valgiais.

Gaminimas

  1. Avokadus nulupame ir sutriname.
  2. Svogūnus, pomidorą ir česnakus susmulkiname ir sudedame į trintus avokadus.
  3. Įberiame druskos ir pipirų, supilame laimo sultis ir išmaišome.
  4. Gvakamolę prieš patiekiant 1 valandą palaikyti šaldytuve. Patiekti su tortilijomis.

VISO: 715 kcal, 54g angliavandenių, 11g baltymų, 60g riebalų, 0mg cholesterolio.
 

One Comment

  1. Liuks, tik druskytės reik daugiau.

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*