Marinuotos agurkų salotos su paprika bei svogūnais

Ingredientai:

  • 4-6 agurkai (trumpavaisiai)
  • 1 raudonas svogūnas
  • 1 geltona paprika
  • 70ml balto vyno acto
  • 100ml vandens
  • 2 v.š. aliejaus
  • 1 a.š. cukraus
  • 0,5 a.š. druskos
  • pipirai

Gaminimas:
Agurkus nuplauname ir supjaustome nestorais griežinėliais.
Svogūną supjaustome pusžiedžiais.
Papriką supjaustome kubeliais.
Sudedame daržoves į dubenį ir užpilame jas vandeniu ir actu. Beriame cukrų, druską, šaukštą aliejaus, pipirų ir viską išmaišome.
Salotas paliekame marinuotis bent 2 valandoms.
Patiekdami, nuo salotų nupilame marinatą ir užpilame šauktą aliejaus.
Marinuotas agurkų salotas su paprika bei svogūnais patiekiame kaip garnyrą. Ypač tiks prie mėsos patiekalų.

 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*