Makaronai su keptomis paprikomis ir pikantišku padažu

Makaronai su keptomis paprikomis ir pikantišku padažu

Ingredientai:

  • 350g spageti makaronų
  • 2 raudonos paprikos
  • 5 skiltelės česnako
  • 50g petražolių
  • 50g pomidorų padažo
  • 2 v.š. sojų padažo
  • 2 v.š. raudono vyno acto
  • 1 a.š. medaus
  • 1 a.š. aštraus padažo
  • 2 v.š. aliejaus
  • druska ir pipirai

Gaminimas:
Makaronus išverdame pagal nurodymus ant pakuotės, perpilame šaltu vandeniu ir nusausiname.
Paprikas supjaustome stambiais gabaliukais ir sudedame į įkaitintą keptuvę su aliejumi. Ant stiprios ugnies skrudiname paprikas apie 4-6 minutes. Į keptuvę sudedame česnakų skilteles, perpjautas pusiau ir dar 1-2 minutes skrudiname.
Dubenėlyje sumaišome pomidorų padažą, medų, sojų padažą, actą bei aštrų padažą. Paruoštą padažą pilame ant makaronų ir išmaišome. Suberiame smulkintas petražoles ir sudedame keptas daržoves.
Patiekiame makaronus su paprikomis ir pikantišku padažu šiltus.

 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*