Sumuštiniai su keptomis daržovėmis bei pelėsiniu sūriu

Ingredientai:

  • 100g pelėsinio sūrio (su mėlynuoju pelėsiu)
  • 100 smulkintų porų
  • 1 didesnis saliero stiebas
  • 5 duonos riekės
  • varškės kremo (BELADETA su agurkais)
  • 3 v.š. aliejaus
  • truputis druskos ir pipirų

Gaminimas:
Duonos riekes paskrudiname su 2 v.š. aliejaus (arba skrudintuvėje).
Į keptuvę pilame likusį aliejų ir sudedame smulkintus porus bei supjaustytą salierą. Kepame daržoves apie 3-4 minutes ant vidutinės ugnies. Pabarstome druska ir pipirais. Iškeptas daržoves atvėsiname.
Paskrudintą duoną aptepame varškės kremu. Dedame keptų daržovių, o ant daržovių pabarstome pelėsinio sūrio kubeliais.
Šis užkandis puikiai tik pusryčiams ar vakarienei.

 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*