Citrininis varškės apkepas

Ingredientai:

  • 500g varškės
  • 1 citrina
  • 3 kiaušiniai
  • 3 v.š. natūralaus jogurto (tinka ir vaisinis)
  • 3 v.š. manų kruopų
  • 3 v.š. aguonų
  • 3 v.š. cukraus
  • 0,25 a.š. druskos

Gaminimas:
Aguonas pamerkiame vandenyje bent 30 minučių.
Dubenyje varškę sumaišome su kiaušiniais, jogurtu, cukrumi, manų kruopomis, cukrumi bei druska. Įspaudžiame visos citrinos sultis ir sudedame nusausintas išmirkytas aguonas.
Įtarkuojame 1 a.š. citrinos žievelės.
Įkaitiname orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros.
Kepimo skardą ištepame sviestu ar kepinių margarinu ir sudedame visą apkepo masę. Kišame apkepą į orkaitę ir kepame apie 30-35 minutes.
Citrininį varškės apkepą patiekiame tiek šiltą tiek atvėsusį.

 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*