Užkepėlė su faršu ir mozzarella sūriu

Užkepėlė su faršu ir mozzarella sūriu

Ingredientai:
*350g jautienos faršo
*200g mozzarella sūrio
*250g konservuotų pomidorų (savose sultyse)
*1 paprika
*2 v.š. aliejaus
*1 svogūnas
*500g spagetti makaronų
*druska ir pipirai
*2 skiltelės česnako

Gaminimas:
Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.
Makaronus išverdame pagal nurodymus ant pakuotės ir nusausiname.
Įkaitiname keptuvę su 1 šaukštu aliejaus ir sudedame faršą bei smulkintą svogūną. Kepame mėsą apie 5 minutes. Po 5 minučių beriame truputį druskos ir pipirų, sudedame pjaustytą papriką, smulkintą česnaką, užpilame konservuotais pomidorais ir dar porą minučių kepame.
Paruoštą padažą pilame ant nusausintų spageti makaronų, išmaišome viską ir supilame į kepimo indą, išteptą šaukštu aliejaus. Ant viršaus išdėliojame riekėmis pjaustytą mozzarella sūrį ir dedame į orkaitę, kur kepame apie 15 minučių.
Užkepėlę su faršu ir mozzarella sūriu patiekiame šiltą.

 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*